Masterbuilt 20078715 User Manual

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PRECAUCIÓN
Cuando la puerta se abre, se puede producir un estallido. Si los trozos de madera explotan,
cierre inmediatamente la puerta y el ducto de ventilación, espere que los trozos de madera se
quemen por completo antes de volver a abrir la puerta. No rocíe agua.
CÓMO USAR EL CARGADOR DE TROZOS DE MADERA
INSTRUCCIONES DE PRE-SAZONADO
SAZONE PREVIAMENTE EL AHUMADOR ANTES DEL PRIMER USO.
Algo de humo puede aparecer en este momento, esto es normal.
1. Asegúrese que la bandeja de agua esté en su ligar y SIN AGUA.
2. Confi gure la temperatura a 275°F (135°C) y encienda la unidad por 3 horas.
3. Durante los últimos 45 minutos, agregue 1/2 taza de trozos de madera en el cargador de trozos
para completar el pre-sazonado. Esta cantidad equivale a los contenidos de un cargados de trozos
llenado.
4. Apague la unidad y permita que se enfríe.
NOTA: Nunca agregue más de 1/2 taza (1 fcargador de trzoso llenado) por vez. No se debe
agregar trozos adicionales hasta que los trozos agregados previamente hayan dejado de
generar humo.
Cómo usar el cargador de trozos de madera:
• Antes de iniciar la unidad, coloque 1/2 taza de trozos de madera en el cargador de trozos.
• Nunca use más de 1/2 taza de trozos de madera a la vez. Nunca use leños grandes.
• Inserte el cargador de trozos de madera en el ahumador. Los trozos de madera deben nivelarse con
el borde superior del cargador de trozos de madera.
• Gire el asa en sentido horario en dirección de la marca de la fl echa en el ahumador para descargar
la madera. La madera caerá a la bandeja de trozos de madera. Gire el asa en sentido anti-horario, en
posición recta y deje el cargador de trozos de madera en su lugar.
• Verifi que la bandeja de trozos de madera periódicamente para ver si la madera se está quemando,
retirando el cargador de trozos de madera y mirando el ahumador a través del orifi cio. Agregue más
trozos de madera si es necesario.
• El cargador de trozos de madera debe jalarse fuera completamente del ahumador cuando verifi que
el nivel de los trozos de madera.
Agregando más madera durante el proceso de ahumado:
• Tire del cargador de trozos de madera del ahumador.
• Coloque los trozos de madera en el cargador de trozos de madera y inserte en el ahumador.
• Gire el asa en sentido horario en dirección de la marca de la felcha en el ahumador para descargar
la madera. La madera caerá en la bandeja de trozos de madera.
• La temperatura puede subir en exceso luego de añadir madera.
Se estabilizará luego de un corto tiempo. No ajuste la confi guración
de temperatura.
Precaución:
• Mantenga la puerta del ahumador cerrada cuando agregue los trozos de madera.
• El cargador de trozos de madera estará CALIENTE incluso si el asa no lo está.
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PARTS LIST
STOP!
DO NOT RETURN TO RETAILER For Assembly Assistance, Missing or Damaged Parts
Call: MASTERBUILT Customer Service at 1-800-489-1581.
Please have Model Number and Serial Number available when calling.
These numbers are located on silver label on back of unit.
PART NO QUANTITY DESCRIPTION PART NO QUANTITY DESCRIPTION
1 1 Smoker Body 13 1 Element
2 1 Control Panel 14 1 Wood Chip Housing
3 4 Smoking Rack 15 1 Air Damper
4 1 Drip Defl ector 16 1 Smoker Door
5 4 Grate Supports 17 1 Door Handle
6 1 Door Latch 18 1 Front Foot (R)
7 1 Water Bowl 19 2 Grease Tray Bracket
8 1 Wood Chip Tray 20 1 Side Panel (R)
9 1 Drip Pan 21 2 Door Hinge
10 2 Adjustable Screw Leg 22 1 Control Panel Housing
11 1 Wood Chip Loader 23 1 Front Foot (L)
12 1 Grease Tray 24 1 Side Panel (L)
1
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5
3
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8
4
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17
18
19
12
20
22
21
14
13
6
(R)
(L)
23 24
(L)
(R)

Masterbuilt 20078715 Specifications

General

Brand	Masterbuilt
Model	20078715
Category	Smokers
Language	English