14
DEZE HANDLEIDING IS EIGENDOM VAN DE FABRIKANT. IEDERE REPRODUCTIE, ZELFS GEDEELTELIJK, IS VERBODEN.
- 14 -
Gewoon onderhoud
4.
Dagelijkse schoonmaak
Haal elk voorwerp uit de bereidingskamer.
De olie uit de bereidingskamer aaten (zie procedure voor afvoer opgebruikte olie).
Breng de detergentvloeistof via een normale verstuiver op het hele oppervlak aan (bereidingskamer, deksel
en alle blootgestelde oppervlakken) en maak het hele apparaat manueel met behulp van een niet schurende
spons zorgvuldig schoon.
Daarna overvloedig naspoelen met drinkbaar water (gebruik geen waterstralen onder druk en/of rechtstreeks
gericht).
Laat het water uit de bereidingskamer wegvloeien met behulp van de afvoerafsluiter (zie procedure voor
afvoer opgebruikte olie).
Na succesvolle beëindiging van de beschreven handelingen, moet men de afvoerafsluiter sluiten
De bereidingskamer zorgvuldig met een niet-schurende doek afdrogen. Indien nodig bovenbeschreven han
-
delingen herhalen voor een nieuwe schoonmaakcyclus.
Schoonmaak voor langdurige buitendienststelling
In geval van langdurige inactiviteit is het noodzakelijk om alle beschreven procedures voor dagelijkse schoon-
maak uit te voeren.
Op het einde van de handelingen moet men de delen die meest zijn blootgesteld aan fenomenen voor oxidatie
beschermen zoals hierna vermeld.
Daarna:
•
Gebruik lauwwarm water met een beetje zeep voor de schoonmaak van de onderdelen;
•
De onderdelen zorgvuldig naspoelen, gebruik geen waterstralen onder druk en/of rechtstreeks gericht.
•
Met zorg alle oppervlakken afdrogen met behulp van niet-schurend materiaal;
•
Met een niet-schurende doek die lichtjes in vaseline-olie is gedrenkt over alle inox oppervlakken gaan om
een beschermende laag op het oppervlak te creëren.
De apparaten en de lokalen regelmatig verluchten.
To Next Page