Philips 2000 series - Använda ett snabbval; Göra hemgjorda pommes frites

319
Svenska
-
Beroende på vilken typ av ingredienser som tillagas kanske du försiktigt vill
hälla av överflödig olja eller smält fett från pannan efter varje omgång
eller innan du skakar. Ställ pannan på en värmetålig yta. Använd
ugnsvantar för att hälla bort överflödig olja eller smält fett. För tillbaka
pannan i pannan.
-
När en sats med ingredienser är klar kan du genast använda Airfryern för
att tillaga nästa sats.
Använda ett snabbval
1 Följ stegen 1 till 6 i kapitlet Luftfritering.
2 Tryck på önskad snabbvalsknapp.
3 Tryck på start-/pausknappen för att påbörja tillagningsprocessen.
Anteckning
-
Om du vill ändra till ett annat snabbval under tillagningen trycker du länge på
på-/avknappen för att stoppa tillagningsprocessen. Enheten försätts då i
standbyläget. Tryck på på-/avknappen igen för att slå på enheten och välja
önskat snabbval.
Snabbval Maximal mängd Temperatur Tillagningstid
Frysta pommes
frites
500g 180°C 25 min.
Hemgjorda
pommes frites
500g 180°C 33 min.
Köttkotletter 2 stycken 200°C 20 min.
Kycklingklubbor 6 stycken 180°C 21 min.
Fiskfilé 3 stycken 200°C 23 min.
Muffins 7 st. 160°C 17 min.
Frukost 3 ägg, 2 rostade
bröd
160°C 10 min.
Grönsaker 500g 180°C 20 min.
Göra hemgjorda pommes frites
Så här gör du goda hemlagade pommes frites i Airfryern:
-
Välj en typ av potatis som lämpar sig för pommes frites, t.ex. färska och
(något) möjliga potatisar.
-
Det är bäst att luftfritera pommes frites i portioner på upp till 500gram för
ett jämnt resultat. Större mängder pommes frites blir oftast mindre krispiga
än mindre portioner.
1 Skala potatisen och skär den i stavar (10 x 10mm tjocka).