240 g kålrabbi
240 g potatis
360 g selleri
120 g morötter
vatten (fyll på upp till 1,5-litersmarkeringen)
Tillsätts under kokning:
150 g linser (från konservburk)
150 g rökt äsk
190 g crème fraiche
15 g persilja
salt
nymalen peppar
1,5 buljongtärning
2 lagerblad
1 Sättfastmixerbehållarenpåmotorenheten.Läggkålrabbi,potatis,
selleri,morötterochvattenimixernidenhärordningen.Mixa
ingrediensernai10sekundervidlämplighastighetförmixernom
duvillhagrovsoppaellerlängreomduvillhaslätaresoppa.
2 Läggdemixadeingrediensernaiengrytaochlåtkokaupp.Tillsätt
crèmefraiche,linser,äskochkryddor.Kokai30minuterunder
omrörning.
Låt alltid apparaten svalna till rumstemperatur efter att du har tillrett
två omgångar.
Pizzadeg
Ingredienser:
240 g vetemjöl
1/2 tesked socker
1/2 tesked salt
1/2 paket snabbjäst
140 g varmt vatten
25 g olja
1 Sättredskapshållareniskålenochplacerasedan
knådningstillbehöretpåredskapshållaren.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
SVENSKA120
2 Läggallatorraingredienseriskålenochtillsättvattenocholja.
3 Stängochlåslocket(ettklickljudhörs).Väljdenhastighetsom
motsvararknådningstillbehöretochlåtapparatengåtillsdegenhar
blivitenvälknådadboll.Dettarca2minuter.
4 Läggdegenienskål,täckdenmedenfuktigdukochlåtdenjäsai
ca40minutertillsdenärdubbeltsåstor.
5 Lägglitemjölpåarbetsbänken,rulladegenochgörtvåpizzadegar.
Läggdemsedanpåensmordplåt.
6 Täckpizzadegarnamedtomatsåsochdinfavoritfyllning.Dukan
användaost,skinka,salami,bacon,svamp,tonsk,lök,kronärtskocka,
paprikam.m.Strööverliteoreganoochhällliteolivoljapåpizzorna
innandugräddardem.
Tips: Du kan använda insatsen för skivning/rivning till att riva ca 200 g ost
(parmesan eller gouda).Sätt redskapshållaren i skålen och sätt insatsen för
skivning/rivning på redskapshållaren (med rivningssidan uppåt). Stäng och lås
locket (ett klickljud hörs). Skär osten i bitar som får plats i matningsröret och
riv sedan osten.
Gurksallad med yoghurtsås
Ingredienser:
1 gurka
5 dl persilja
2,5 dl naturell yoghurt
1 msk senap
Salt och svartpeppar efter smak
1 Sättredskapshållareniskålenochplacerasedaninsatsenför
skivning/rivning på redskapshållaren.
2 Stängochlåslocket(ettklickljudhörs).Skivagurkan.Sekapitlet
AnvändaapparatenunderInsatsförskivning/rivningförlämplig
hastighet.
Tips: Tryck inte för hårt på pressklossen.
3 Läggdenskivadegurkanienserveringsskål.
-
-
-
-
-