6 Απλώστεσάλτσαντομάταςκαιτηναγαπημένησαςεπίστρωση
στιςβάσειςζύμηςγιατηνπίτσα.Μπορείτεεπίσηςνα
προσθέσετετυρί,ζαμπόν,σαλάμι,μπέικον,μανιτάρια,τόνο,
κρεμμύδι,αγκινάρες,στρογγυλήπιπεριάκ.λπ.Πασπαλίστεμε
λίγηρίγανη,προσθέστελάδιστιςπίτσεςκαιψήστετις.
Συμβουλή: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το δίσκο κοπής λεπτού
τεμαχισμού/για τρίψιμο υλικών για να κομματιάσετε περίπου 200γρ. τυρί
(παρμεζάνα ή γκούντα).Τοποθετήστε το εξάρτημα συγκράτησης
εργαλείων στον κάδο και το δίσκο κοπής λεπτού τεμαχισμού/για τρίψιμο
υλικών στο εξάρτημα συγκράτησης εργαλείων (με την πλευρά για τρίψιμο
υλικών στραμμένη προς τα επάνω). Κλείστε και ασφαλίστε το καπάκι
(‘κλικ’). Κόψτε το τυρί σε κομμάτια που να χωράνε στο στόμιο
τροφοδοσίας και κομματιάστε το τυρί.
Υλικά:
1 αγγούρι
2 κύπελλα από φύλλα μαϊντανού
1 κύπελλο γιαούρτι
1 κ.σ. μουστάρδα
Αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση
1 Τοποθετήστετοεξάρτημασυγκράτησηςεργαλείωνστονκάδο
καιτοδίσκοκοπήςλεπτούτεμαχισμού/γιατρίψιμουλικώνστο
εξάρτημασυγκράτησηςεργαλείων.
2 Κλείστεκαιασφαλίστετοκαπάκι(‘κλικ’).Κόψτετοαγγούρισε
φέτες.Ανατρέξτεστοκεφάλαιο‘Χρήσητηςσυσκευής’στην
ενότητα‘Δίσκοςκοπήςλεπτούτεμαχισμού/γιατρίψιμουλικών’
γιατηνκατάλληληταχύτητα.
Συμβουλή: Μην ασκείτε μεγάλη πίεση στο εξάρτημα ώθησης.
3 Τοποθετήστετιςφέτεςτουαγγουριούσεέναμπολ
σερβιρίσματος.
4 Τοποθετήστετοεξάρτημασυγκράτησηςεργαλείωνστοδοχείο
καιτιςλεπίδεςστοεξάρτημασυγκράτησηςεργαλείων.
-
-
-
-
-
43
σούπασαςναέχεικομμάτιααπόταυλικάήγιαπερισσότερο
εάνθέλετεναενοποιηθούνόλαταυλικάστησούπα.
2 Τοποθετήστετααλεσμέναυλικάσεμιακατσαρόλακαιαφήστε
ταναπάρουνβράση.Προσθέστετηνκρέμαγάλακτος,τοdal,το
χοιρινόκαιταμυρωδικά.Μαγειρέψτεγια30λεπτάενώ
ανακατεύετεσυνεχώς.
Μετάτηνεπεξεργασίαδύοδόσεων,νααφήνετεπάντατησυσκευή
νακρυώσεισεθερμοκρασίαδωματίου.
Υλικά:
240γρ. λευκό αλεύρι
1/2 κ.γ. ζάχαρη
1/2 κ.γ. αλάτι
1/2 πακέτο μαγιάς που φουσκώνει γρήγορα
140γρ. ζεστό νερό
25γρ. λάδι
1 Τοποθετήστετοεξάρτημασυγκράτησηςεργαλείωνστοδοχείο
καιτοεξάρτημαζύμωσηςστοεξάρτημασυγκράτησης
εργαλείων.
2 Προσθέστεόλαταστεγνάυλικάστονκάδοκαιπροσθέστενερό
καιλάδι.
3 Κλείστεκαιασφαλίστετοκαπάκι(‘κλικ’).Επιλέξτετηνταχύτητα
πουαντιστοιχείστοεξάρτημαζύμωσηςκαιαφήστετησυσκευή
ναλειτουργήσειμέχριηζύμηναμετατραπείσεμιακαλά
αναμεμειγμένημπάλα.Ηδιαδικασίααυτήδιαρκείπερίπου2
λεπτά.
4 Τοποθετήστετηζύμησεέναμπολ,καλύψτετηνμευγρόπανί
καιαφήστετηνναφουσκώσειγιαπερίπου40λεπτάέωςότου
διπλασιαστείοόγκοςτης.
5 Πασπαλίστετηνεπιφάνειαεργασίαςσαςμεαλεύρι,απλώστετη
ζύμη,δημιουργήστεδύοβάσειςζύμηςγιαπίτσακαι
τοποθετήστετιςσεέναλαδωμένοταψί.
-
-
-
-
-
-