FRANÇAIS
PROBLME CAUSE SOLUTION
Le barbecue ne
démarre pas
Alimentation Assurez-vous que l'unité est branchée.
Vérifiez que l'alimentation est présente dans la prise.
Vérifiez et réinitialisez le disjoncteur de fuite à la terre, le cas échéant.
Si votre allumeur ne fonctionne pas, vérifiez le fusible de 5 ampères qui se trouve à l'arrière
du panneau de commande. Remplacez-le au besoin.
Cadran de température Assurez-vous que le cadran de température est à la position « OFF ».
Tournez le cadran de température à la position FUMÉE (SMOKE). L'écran ACL s'illuminera.
Allumeur Retirez les grilles de cuisson et le plateau à graisse / de saveur. Retournez l'unité et
inspectez visuellement l'allumeur.
DÉMARREZ L'UNITÉ EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS DE DÉMARRAGE MANUEL.
Communiquez avec le service à la clientèle pour des pièces de rechange.
Moteur de la vis sans
fin
Retirez les grilles de cuisson et le plateau à graisse / de saveur. Retournez l'unité et
inspectez visuellement le système d'alimentation de la vis sans fin.
Enlevez le panneau de commande et inspectez le système d'alimentation de la vis sans fin.
Si cela ne fonctionne pas, appelez le service à la clientèle pour des pièces de rechange du
moteur de la vis sans fin.
Panneau de commande Enlevez le panneau de commande et inspectez les fils et les connexions.
Si cela ne fonctionne pas, appelez le service à la clientèle pour des pièces de rechange du
panneau de commande Pit Boss.
La température du
barbecue est trop
élevée lorsque celui-
ci est réglé à FUMÉE
(SMOKE).
Le réglage « P » est
trop FAIBLE
Tournez le cadran de température à la position FUMÉE (SMOKE), poussez le bouton du
RÉGLAGE « P » pour AUGMENTER le réglage « P »
La température
imprévue du
barbecue est
affichée
Le barbecue est exposé
à une température
ambiante élevée et aux
rayons directs du soleil
La température intérieure a atteint ou dépassé 54 °C (130 °F). Ceci n'endommagera pas
l'unité.
Placez l'unité dans un endroit ombragé.
Soulevez légèrement le couvercle pour réduire la température intérieure.
Le barbecue
n'atteint pas ou
n'arrive pas à
maintenir une
température stable
Le flux d'air dans le
pot de combustion est
insuffisant.
Vérifiez le pot de combustion pour déceler la présence de toute accumulation de cendres
ou d'obstructions.
Vérifiez que le ventilateur fonctionne correctement, que l'entrée d'air n'est pas bloquée et
qu'il n'y a pas de blocage dans le tube de la vis sans fin.
Effectuez un essai rapide. Retirez les grilles de cuisson et le plateau à graisse / de saveur.
Assurez-vous que tout ce qui a été mentionné ci-dessus a été effectué, démarrez le
barbecue, réglez la température au mode de préchauffage et patientez 10 minutes.
Vérifiez que la flamme produite est vive et lumineuse.
Apport insuffisant ou
pauvre en carburant
Vérifiez qu'il y a suffisamment de carburant dans la trémie.
Vérifiez la taille du carburant, ainsi que la présence d'humidité et la quantité de sciure.
Sonde de température
du barbecue
Vérifiez et nettoyez la sonde de température.
Réglages des
commandes
Assurez-vous que le réglage « P » fonctionne correctement.
Le barbecue
produit beaucoup
de fumée ou de la
fumée décolorée
Accumulation d'excès
de graisse et nettoyage
général nécessaire
Vérifiez et nettoyez la zone intérieure du barbecue.
Il est recommandé de nettoyer et de faire brûler de manière contrôlée l'excès de graisse
caché après chaque grande cuisson d'aliments savoureux et graisseux.
Qualité des granules
de bois
Vérifiez la trémie et le pot de combustion et retirez tous les granules humides en les
remplaçant par des nouveaux granules secs.
Pot de combustion Vérifiez qu'il n'y a pas d'accumulation de carburant dans le pot de combustion
Embrasements
fréquents
Température de cuisson Doucement et à feu bas : c'est ça qu'il faut faire. La graisse possède un point éclair, gardez
la température en-dessous de 176 °C / 350 °F lorsque vous cuisinez des aliments très gras.
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