As máquinas são realizadas para a preparação de
café expresso e bebidas quentes. O princípio de
funcionamento consiste em uma bomba volumétri-
ca no interior da máquina que alimenta a cladeira,
onde acontece o aquecimento da água. Acionando
os comandos apropriados, a água é inviada aos
distribuidores externos sob forma de água quente
ou vapor, segundo a necessidade.
O modelo CLUB PU/S possui um reservatório de
água interno, por isto não necessita ser ligado à
rede hídrica. No interior do reservatório encontra-se
o descalcicador, que tem a função de descalcicar
a água, retendo os sais nela contidos
A construção é composta por uma estrutura em aço,
na qual são xados os componentes mecânicos e
elétricos. Tudo é protegido por painéis com cobertura
total, realizados em aço inóx.
Na parte posterior da máquina efetuam-se as ope-
rações produtivas, são posicionados os comandos,
as aparelhagens de controle e os distribuidores.
Sobre a máquina está localizado um plano destinado
ao aquecimento das xícaras.
(Fig.3)
A Funcionamento semi-automático, início e término
da distribuição manual.
B Funcionamento automático; controle eletrônico da
distribuição das doses de café e água quente.
C Nr. dos grupos de distribuição do café.
Nr. lançadores de distribuição do vapor.
E Nr. lançadores de distribuição de água quente.
F Display.
G Nr. lançadores de distribuição do vapor com sonda
TS
* Reservatório da água e descalcicador interno (não
necessita da ligação à rede hídrica)
** Com possibilidade de instalar o aquecimento à
gás (só 2/3 grupos)
1 Torneira de distribuição do vapor
2 Lançador do vapor
3 Comando para distribuição da água quente
4 Lança água quente
5 Grupo de distribuição do café
6 Comando para distribuição do café
7 Botão para o abastecimento manual da água
8 Nível ótico
9 Manômetro
10 Interruptor geral e espia do interruptor aceso
11 Acendedor do gás (para modelos previstos)
12 Torneira do gás valvulada (para modelos previ-
stos)
13Interruptor para acionamento do aquecedor de
xícaras (opcional)
14 Reservatório da água (só para o modelo CLUB
PU/S)
15 Lâmpada espia laranja para falta de água
16 Janela de controle (modelo onde instalado o
aquecimento a gás)
17 Lançador do vapor com sonda “TS”
A B C E F G
ok - 1 1 1 - -
- ok 1 1 1 - -
* ok - 1 1 1 - -
ok - 2 1 1 - -
COMPACT ME - ok 2 2 1 - -
** ok - 2/3 2 1 - -
** - ok 2/3 2 1 ok -
** - ok 2/3 1 1 ok ok
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