Las máquinas son fabricadas para preparar café
expreso y bebidas calientes.
El principio de funcionamiento consiste en una
bomba volumétrica en el interior de la máquina que
alimenta la caldera en la que se produce el calenta-
miento del agua.
Accionando los mandos el agua es enviada a los
erogadores externos en forma de agua caliente o
vapor, según las necesidades.
El modelo CLUB PU/S viene provisto de depósito de
agua incorporado por lo que no necesita ningún en-
lace con la red de abastecimiento de agua. Al interior
del depósito está colocado el eliminador de caliza
que tiene la función de suavizar el agua reteniendo
las sales de calcio contenidas en ella.
La máquina está formada por una estructura por-
tante en acero a la que se jan los componentes
mecánicos y eléctricos. El conjunto está cubierto
con paneles de cobertura total realizados en acero
barnizado y en acero inoxidable.
En la parte frontal de la máquina se realizan las ope-
raciones productivas y están situados los mandos,
los aparatos de control y los suministradores.
Encima de la máquina hay una superficie destinada
al calentador de las tazas.
A Funcionamiento semiautomático; puesta en mar-
cha y paro suministro manual
B Funcionamiento automático; control electrónico
suministro dosis café y agua caliente
C N° grupos suministro café
N° lanzas suministro vapor
E N° lanzas suministro agua caliente
F Display
G N° lanzas suministro vapor con sonda TS
* Depósito del agua y eliminador de caliza incorpo-
rados (no necesita ningún enlace con la red de
abastecimiento de agua).
** Con posibilidad de instalar la calefacción de gas
(para 2/3 grupos).
1 Grifo suministro vapor
2 Lanza vapor
3 Comando suministro agua caliente
4 Lanza agua caliente
5 Grupo suministro café
6 Comando suministro café
7 Tecla para carga manual de agua
8 Nivel óptico
9 Manómetro
10 Interruptor general y luz testigo interruptor en-
cendido
11 Encendedor gas (para los modelos que lo pre-
ven)
12 Grifo gas con válvula (para los modelos que lo
preven)
13 Interruptor calienta-tazas (optional)
14 Depósito del agua (sólo modelo CLUB PU/S)
15 Lámpara testigo color naranja falta agua
16 Ventanilla de control (modelo con instalación de
calentamiento de gas)
17 Lanza vapor con sonda “TS”
(Fig.3)
A B C E F G
ok - 1 1 1 - -
- ok 1 1 1 - -
* ok - 1 1 1 - -
ok - 2 1 1 - -
COMPACT ME - ok 2 2 1 - -
** ok - 2/3 2 1 - -
** - ok 2/3 2 1 ok -
** - ok 2/3 1 1 ok ok
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