Pyramis Ecoline 1006 - Wskazówki

19
• Po upływie czasu pieczenia, mięso należy pozostawić w piekarniku na ok. 10
minut. Dzięki temu mięso będzie bardziej soczyste, a soki nie wypłyną z mięsa
po jego rozkrojeniu.
• Rybę pieczoną w ognioodpornym naczyniu należy ustawić na średnim lub
niższym poziomie piekarnika.
• Grillowane produkty należy równomiernie rozłożyć na ruszcie.
• Pod kratką, na której grillowane są potrawy, należy ustawić blachę, do której
skapywał będzie tłuszcz. Aby ułatwić późniejsze czyszczenie blachy, nalej do niej
trochę wody przed wstawieniem do piekarnika.
WSKAZÓWKI
Temperatury przedstawione w poniższej tabeli należy traktować wyłącznie jako ogólne
wskazówki. Mogą one różnić się w zależności od typu produktów lub indywidualnych
preferencji.
POTRAWA FUNKCJA
POZIOM
PIEKARNIKA
TEMPERATURA
(°C)
CZAS (min.)
(ok.)
Ciasto na
blasze
3 175 25-30
Ciasto w formie 2 175 40-50
Ciasto w
papierze do
pieczenia
3 175 25-30
Biszkopt 3 200 5-10
Ciasteczka 3 175 20-30
Kruche ciasto 2 190 30-40
Paszteciki 2 180 25-35
Zaczyn 2 180 35-45