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Hinweise zum Grillen
Abschmecken mit Zitronensaft und schwarzem Pfeffer verbessert das Garergebnis
wenn ganze Hühnchn, Truthahn oder große Fleischstücke gegart werden.
Lassen Sie das Fleisch für circa 10 Minuten nach der Garzeit im Backofen
ruhen. Der Saft wird besser im Bratenstück verteilt und läuft nicht aus wenn das
Fleisch geschnitten wird.
Fisch in einem hitzebeständigem Geschirr sollte auf dem mittleren oder unteren
Einschub platziert werden.
Verteilen Sie Bratenstücke um auf dem Rost gegrillt zu werden.
Wenn auf dem Rost gegrillt werden soll, platzieren Sie eine Backpfanne unter
ihm um das Fett aufzufangen. Geben Sie etwas Wasser in die Backpfanne für
eine einfachere Reinigung.
VERSCHIEDENE VORSCHLÄGE
Die in der Tabelle genannten Werte sind nur Hinweise. Je nach Art der Lebensmittel und
der den Vorlieben beim Kochen kann davon abgewichen werden.
LEBENSMITTEL FUNKTION
EINSCHUB
POSITION
TEMPERATUR (°C)
ZEIT (min)
(ungefähr)
Blechkuchen
3 175 25-30
Kuchen in
Backform
2 175 40-50
Kuchen in
Papierform
3 175 25-30
Biskuitkuchen 3 200 5-10
Plätzchen 3 175 20-30
Teigpastete 2 190 30-40
Gefüllte Pastete 2 180 25-35
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