19
Brotteig 2 180 35-45
Lasagne 2-3 190 30-40
Auauf 2 180-200 30-45
Steak
3
25 sec. 250/max.
nach 190
100-120
Fisch
3 200 20-30
Rinderlet
3 190-200 6-8
Frikadellen 3 190-200 8-10
Blätterteig
1-3 170-190 20-30
Hähnchen 1000 gr
3 60-90
Braten 500 gr 3 60-90
Wenn auf 2 Ebenen gleichzeitig gegart werden soll, den Backrost im oberen Einschub und
das Backblech im unteren Einschub platzieren.
Für alle Gargüter vorheizen.
FEHLER URSACHEN LÖSUNGEN
Die Oberseite ist
dunkel und die
Unterseite ist zu hell
Nicht genug Hitze
von unten
Evtl. falscher Einschub
Auf niedrigeren Einschub stellen
Die Unterseite ist
dunkel und die
Oberseite ist zu hell
Übermäßige Hitze
von unten
Evtl. falscher Einschub
Auf höheren Einschub stellen
Die Außenseite ist zu
stark gegart und innen
nicht genug gegart
Zu hohe
Temperatur
Falsche Gartemperatur
Hitze herunterstellen
Die Außenseite der
Speisen ist trocken
Temperatur zu
niedrig
Falsche Gartemperatur
Höhere Temperatur wählen
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