Rohde TE Series - Français

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Notice d’utilisation TE Série
Notice d'utilisation
1. Avant Propos .................................................................................................................................................. 48
2. Famille de produits .......................................................................................................................................... 49
2.1. Ecotop ............................................................................................................................................... 49
2.2. TE S (avec ZWR) ................................................................................................................................ 49
2.3. TE MCC+ ........................................................................................................................................... 50
2.4. TE S (sans ZWR) ................................................................................................................................ 50
3. Vue d‘ensemble .............................................................................................................................................. 51
4. Consignes de sécurité .................................................................................................................................... 52
4.1. Remarques générales ........................................................................................................................ 52
4.2. Consignes de sécurité ........................................................................................................................ 52
4.3. Consignes de sécurité pour la mise en oeuvre ................................................................................... 52
4.4. Consignes de sécurité spéciales pour l'ouverture d'évacuation d'air et le trou d'inspection
(en option) .......................................................................................................................................... 53
4.4.1. Avis de sécurité................................................................................................................... 53
4.4.2. Indices ................................................................................................................................ 53
5. Mise en service ............................................................................................................................................... 53
5.1. Livraison et déballage du four ............................................................................................................. 53
5.2. Élimination de l'emballage .................................................................................................................. 53
5.3. Environnement de service et lieu d'installation .................................................................................... 54
5.4. Installation du four .............................................................................................................................. 54
5.5. D'admission d'air & d'évacuation d'air................................................................................................ 55
5.5.1. Trappe d'aération ............................................................................................................... 55
Tous les modèles sauf Ecotop ............................................................................ 55
Ecotop ................................................................................................................ 55
5.5.2. Installation de l'évacuation d'air .......................................................................................... 56
5.6. Branchement au réseau et connexion du système de régulation et anneau intermédiaire pour
extension ............................................................................................................................................ 56
5.6.1. Branchement au réseau ...................................................................................................... 56
5.6.2. Branchement du système de régulation .............................................................................. 57
5.6.3. Branchement du anneau intermédiaire pour extension........................................................ 57
5.7. Montage mural du système de régulation ........................................................................................... 57
5.7.1. Montage du système de régulation TC 304 ........................................................................ 57
5.7.2. Montage des autres modèles .............................................................................................. 57
5.8. Cuisson de rodage du four et du matériel d'enfournement ................................................................. 58
5.8.1. Avis de sécurité................................................................................................................... 58
5.8.2. Description.......................................................................................................................... 58
5.8.3. Nota .................................................................................................................................... 58
5.8.4. Serrer les sangles ............................................................................................................... 58
Tous les modèles sauf Ecotop ............................................................................ 58
Ecotop ................................................................................................................ 58
5.9. Indications relatives au branchement électrique et au disjoncteur à courant résiduel (RCD) ................ 59
6. Instructions générales d'utilisation ................................................................................................................... 59
6.1. Utilisation du système de régulation ................................................................................................... 59
6.2. Maniement correct pour et pendant la cuisson ................................................................................... 60
6.3. Exemple d'enfournement ................................................................................................................... 60
7. Autres functions .............................................................................................................................................. 61
7.1. Informations générales sur transport sur le lieu d'installation .............................................................. 61
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