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Veillez à ce que tous les accessoires
soient secs et sans graisse et qu'aucun
jaune d'œuf n'atterrisse dans les blancs
d'œufs.
• Fouetter la crème : veillez à ce que la
crème fouettée ainsi que les accessoires
soient bien refroidis. Fouettez la crème
toujours en surveillant la consistance,
car le temps dépend de la température
et de la teneur en matières grasses de la
crème.
Accessoires nécessaires :
-Axe9
-Récipient8
- Adaptateur7
- Disque émulsionneur17
-Couvercle3 avec poussoir1
Étapes :
1. Figure B : placez l'axe9 sur l'appa-
reil de base12.
2. Figure C : placez le récipient8 dans
la position a sur l'appareil de base12.
Tournez légèrement le récipient dans le
sens horaire jusqu'à l'entendre s'enclen-
cher dans la position b.
3. Figure D : placez l'adaptateur7 sur
l'axe9.
4. Placez le disque émulsionneur17 sur
l'adaptateur7. Tournez légèrement le
disque émulsionneur17 dans un mou-
vement de va-et-vient jusqu'à celui-ci re-
pose en bas de l'adaptateur.
5. Mettez les ingrédients dans le réci-
pient8. Vous pouvez ajouter ultérieure-
ment d'autres ingrédients via la trémie
de remplissage2.
6. Figure E : placez le couvercle3 sur le
récipient8. Tournez légèrement le cou-
vercle dans le sens horaire jusqu'à l'en-
tendre s'enclencher.
7. Figure G : placez le poussoir1 dans
la trémie de remplissage2.
8. Branchez la fiche secteur10 dans une
prise de courant.
9. Choisissez le niveau de vitesse désiré
au moyen de l'interrupteur rotatif11.
10. Si l'opération est terminée, positionnez
l'interrupteur rotatif11 sur 0 et débran-
chez la fiche secteur10.
11.
Tournez légèrement le couvercle3 avec
le poussoir1 dans le sens antihoraire et
retirez-le.
12. Tournez légèrement le récipient8 dans
le sens antihoraire et retirez-le.
13. Retirez l'axe9 du récipient8 en le ti-
rant vers le bas.
14. Retirez l'adaptateur7 avec le disque
émulsionneur17 en tirant vers le haut
et sortez les aliments préparés du réci-
pient8.
15. Nettoyez tous les accessoires utilisés
dès que possible.
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