■ 142 
│
 DK
SSWM 700 C2
Italiensk toast
Ingredienser:
 ♦ 4 skiver toastbrød
 ♦ 4 spsk. tomatpuré
 ♦ 2 spsk. mayonnaise
 ♦ Salt
 ♦ Provencekrydderi
 ♦ Friskmalet peber
 ♦ 1 mellemstor tomat
 ♦ 1 pakke mozzarellaost
 ♦ Friskmalet sort peber
1)  Rør tomatpureen, mayonnaisen, saltet, provencekrydderiet og peberet  
sammen. Smør toastskiverne med det.
2)  Vask tomaterne, og dup dem tørre. Halver dem, og fjern stængelenderne. 
Skær tomaterne i skiver.
3)  Lad mozzarellaosten dryppe af i en si, og skær den i skiver. Halver dem én 
gang til. 
4)  Nu skal tomat- og mozzarellaskiverne lægges på toastskiven, som allerede 
er smurt, og derefter krydres med peber.
5)  Dæk sandwichen med den anden toastskive.
Hawaii-toast
Ingredienser:
 ♦ 4 skiver toastbrød
 ♦ 2 skiver ananas (fra dåse)
 ♦ Smør
 ♦ 2 skiver kogt skinke
 ♦ 2 små skiver ost
1)  Lad ananassen dryppe af i en si.
2)  Smør nu toastskiven med smør.
3)  Læg skinken og ananassen på toastskiven. 
4)  Læg osten på ananassen som det sidste. 
5)  Læg en toastskive på sandwichen.