Silvercrest SSWM 700 C2 - Scandia-Toast

DK
│
143 ■
SSWM 700 C2
Scandia-toast
Ingredienser:
♦ 4 skiver toastbrød
♦ Dild
♦ 125 g yoghurt-salat-creme
♦ 1 tsk. Dijon-sennep
♦ 1 tsk. flydende honning
♦ 20 g laksecreme (tube fra køledisken)
♦ 1 salatagurk
♦ 1 pakke mozzarellaost
♦ 100 g røget laks i skiver
♦ Friskmalet peber
1) Skyl dilden, og dup den tør. Nip spidserne af dildstænglerne, og hak spidserne.
2) Rør yoghurt-salat-cremen med sennep, honning, laksecreme og dild.
3) Derefter skrælles agurken, og enderne skæres af. Halver nu agurken på langs,
og skrab kernerne ud med en teske. Skær agurkens halvdele i stykker.
4) Lad mozzarellaen dryppe af i en si, og skær den i skiver.
5) Smør toastskiven med yoghurt-salat-creme.
6) Læg et stykke agurk på den smurte toastskive, fordel lakseskiverne ensartet
på dem, og læg osteskiverne på toastskiven. Smag det hele til med peber.
7) Læg en toastskive på sandwichen.