GR
│
251 ■
SSWM 700 C2
Συνταγές
Ολλανδικό τοστ με τομάτες
Υλικά:
♦ 4 φέτες ψωμί τοστ
♦ Νερό
♦ Φρέσκα κρεμμύδια
♦ 1 μεσαία τομάτα
♦ Βούτυρο με μυρωδικά
♦ 2 φέτες βραστό ζαμπόν
♦ Αλάτι
♦ Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
♦ 2 φέτες τυρί Γκούντα
1) Πλύντε τα φρέσκα κρεμμύδια και αφήστε τα στη συνέχεια να στραγγίξουν.
Κόψτε τα στη μέση κατά μήκος και στη συνέχεια σε μεγάλα κομμάτια. Βράστε
νερό με αλάτι σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε τα φρέσκα κρεμμύδια και
ζεματίστε τα λίγο για 1 λεπτό.
Στη συνέχεια βάλτε τα φρέσκα κρεμμύδια σε ένα σουρωτήρι, περιχύστε με
κρύο νερό και αφήστε να σουρώσουν.
2) Πλύντε τις τομάτες και στεγνώστε τις. Κόψτε τις στη μέση και απομακρύνετε
τα κοτσάνια. Κόψτε τις τομάτες σε φέτες.
3) Αλείψτε μια φέτα ψωμί του τοστ με βούτυρο με μυρωδικά και απλώστε
μια διπλωμένη φέτα ζαμπόν επάνω στην επαλειμμένη φέτα ψωμί του τοστ.
Μοιράστε τα κομμάτια φρέσκα κρεμμύδια και τις φέτες τομάτας από πάνω.
Αλατοπιπερώστε.
4) Απλώστε τις φέτες τυριού επάνω στη φέτα ψωμί του τοστ.
5) Επιστρώστε άλλη μια φέτα ψωμιού τοστ με λίγο βούτυρο με μυρωδικά και
καλύψτε το τοστ σας με αυτή την επιστρωμένη πλευρά προς τα κάτω.
To Next Page
Loading...
Need help?
General
