Silvercrest SSWM 700 C2 - Toast Scandia

RO
│
221 ■
SSWM 700 C2
Toast Scandia
Ingrediente:
♦ 4 felii de pâine toast
♦ mărar
♦ 125 g cremă de iaurt pentru salată
♦ 1 linguriţă muștar Dijon
♦ 1 linguriţă miere lichidă
♦ 20 g pastă de somon (tub din vitrina frigorifică)
♦ 1 castravete de salată
♦ 1 pachet brânză mozzarella
♦ 100 g somon afumat, felii
♦ piper proaspăt măcinat
1) Spălaţi mărarul și uscaţi-l prin tamponare. Separaţi vârfurile de tulpinile de
mărar și tocaţi vârfurile.
2) Amestecaţi crema de iaurt pentru salată cu muștarul, mierea, pasta de
somon și mărarul.
3) Curăţaţi castravetele și tăiaţi-i capetele. Tăiaţi-l în jumătate, pe lung, și scoateţi
seminţele cu o linguriţă. Tăiaţi în bucăţi jumătăţile de castravete.
4) Lăsaţi mozzarella să se scurgă într-o sită și tăiaţi-o felii.
5) Ungeţi o felie de toast cu cremă de iaurt pentru salată.
6) Așezaţi o bucată de castravete pe felia de toast unsă, distribuiţi uniform
feliile de somon deasupra și acoperiţi cu feliile de brânză. Asezonaţi cu
piper după gust.
7) Acoperiţi sandvișul cu cealaltă felie de pâine.