104 105
HU
3. Különféle kenyerek elkészítése és sütése
A szakaszok megvalósításához a mellékelt
receptkönyvben találhat segítséget.
Alapkenyér (8 program)
k. k. > kávéskanál
e. k. > evőkanál
Bekenés > Közepes
Tömegegység > 1000 g
Hozzávalók
Olaj > 2 e. k.
Víz > 325 ml
Só > 2 k. k.
Cukor > 2 e. k.
Tejpor > 2,5 e. k.
LIszt T55 > 600 g
Szárított élesztő > 1,5 k. k.
FONTOS Egyazon elv alapján
készíthet egyéb recept szerint is
hagyományos kenyeret: Francia
kenyér, korpás kenyér, cukros kenyér,
gyors kenyér, gluténmentes kenyér,
sótlan kenyér, és ehhez elég, ha
kiválasztja a megfelelő programot az
érintésérzékeny menüben.
9 RECEPTEK
ÚTMUTATÓ KLASSZIKUS KENYÉRRECEPTEK JAVÍTÁSÁRA
Nem érte el a várt
eredményt?
Ez a táblázat segít
Önnek kiigazodni.
PROBLÉMÁK
Túlkelt
tészta
Összeros-
kadt tészta,
miután
túlkelt
Nem eléggé
kelt tészta
Nem eléggé
bekent héj
Barna szél,
de nem
aléggé kisült
tészta
Lisztes
oldalak és
tető
LEHETSÉGES OKOK
A gombot
működtette a sütés
tartama alatt
Nincs elég liszt
Túl sok liszt
Nincs elég élesztő
Túl sok élesztő
Nincs elég víz
Túl sok víz
Nincs elég cukor
Rossz minőségű liszt
A hozzávalók aránya
nem megfelelő (túl nagy
mennyiség)
Túl meleg víz
Túl hideg víz
Nem alkalmas progam
To Next Page
Loading...
