143
KK
СУ ВИДЕНІ ӘЗІРЛЕУ УАҚЫТЫ ТУРАЛЫ ҰСЫНЫСТАР
ТАМАҚ ТҮРІ ДАЙЫНДЫҒЫ
ӘЗІРЛЕУ
ТЕМПЕРАТУРАСЫ
ҚАЛЫҢДЫҒЫ
ӘЗІРЛЕУ
УАҚЫТЫ
(ең
азы)
Ең көбі
КӨКӨНІСТЕР
Тамырлы
көкөністер
(Сәбіз, ботташық,
картоп, шалқан,
қызылша, т.б.)
- 85°C - 1 сағ. 4 сағ
Жұмсақ
көкөністер
(Аспарагус, брокколи,
жүгеру, орамжапырақ,
баялды, кәді, т.б.)
- 85°C - 30 мин 1 сағ 30
ЖЕМІС
Қатты
(алма/алмұрт)
85°C - 45 мин. 2 сағ.
Жұмсақ
(Шабдалы, өрік,
алхоры, манго, папия,
нектарин, жидек)
85°C - 30 мин 1 сағ.
ЖҰМЫРТҚА
Сұйық 62°C 45 мин.
Пашот 65°C 45 мин.
Орташа пашот 68°C 45 мин.
Қатты
қайнатылған
73°C 45 мин.
• Ұсынылатын әзірлеу уақыты мен температуралары анықтама
ретінде берілген.
• Кесек неғұрлым қалыңырақ болса, қажетті әзірлеу уақыты
соғұрлым ұзағырақ болады.
• Тамақ қалыңдығына байланысты әзірлеу уақытын реттеу
керек болуы мүмкін.
To Next Page
Loading...
