61
RU
-
Лосось Средняя прожарка 60°C
Гребешки Средняя прожарка 60°C
Тигровые креветки Средняя прожарка 60°C
(говядина,
баранина и т.д.)
Средняя прожарка 60°C
Прожарка «выше
среднего»
63°C
Полная прожарка 71°C
Полная прожарка > 71°C
(курица, утка,
индейка и т.д.)
Слабая прожарка 60°C
Средняя прожарка 60-63°C
Полная прожарка 80°C
84-87°C
Сырое яйцо 60°C
Яйцо-болтун 62°C
Яйцо всмятку 64–75°C
Яйцо вкрутую 71°C
Яичница-болтунья 75°C
• Таблица с температурой приготовления приводится в качестве
рекомендаций.
• Может потребоваться изменение температуры в зависимости от
ваших предпочтений степени готовности продуктов.