Buffalo U626 - Slibning Af Kniven

52
DK
4. Løft forsigtigt knivdækslet af.
5. Afskru de 3 skruer, som fastholder kniven, men lad kniven blive
siddende på maskinen.
6. Sæt værktøjet til fjernelse af kniven fast ved at anbringe det over
kniven og skrue de to bolte ind i de tilsvarende huller i kniven.
7. Løft kniven af maskinen ved at bruge dupperne på værktøjet som
håndtag.
8. Vask kniven ved at tørre den af fra midten og ud mod æggen. Lad
værktøjet til fjernelse af kniven blive siddende under rengøring.
Hvis det er nødvendigt, kan forsiden af kniven tørres af, når den er sat på igen.
9. Tør grundigt.
10. Sæt kniven og dækslet på igen. Sørg for, at knivens fastgørelsesbolt strammes godt.
Slibning af kniven
Hvis pålægsmaskinen begynder at skære ujævne eller
ikke hele skiver, kan kniven være sløv og skal slibes.
Sådan slibes kniven:
1. Løsn slibeapparatets udløserbolt og løft
slibeapparatet af.
2. Drej slibeapparatet 180° og sæt det ind i maskinen
igen.
3. Stram slibeapparatets udløserbolt, så slibeapparatet sidder godt fast.
4. Start maskinen.
5. Tryk på den bageste slibestensknap og hold den nede for at slibe
kniven. Slib den ikke mere end 1 minut ad gangen.
6. Slip den bageste slibestensknap og tryk den forreste slibestensknap
ned et par sekunder for at finslibe æggen på kniven.
7. Sluk for maskinen og sæt slibeapparatet tilbage i dets oprindelige
stilling. Stram, så det sidder godt fast.
Bemærk: BUFFALO anbefaler, at der bruges skærehandsker eller snithandsker, når
kniven rengøres.
Bemærk: Før slibningen skal æggen af kniven altid rengøres.
Når kniven slibes, skal der altid bruges øjenværn.
Værktøj til fjernelse af kniv
Kniv
Bageste slibestensknap
Forreste
slibestensknap
Slibeapparatets
udløserbolt