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Castel MAC T14 - Page 19

Castel MAC T14
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19
E
6.5
VISUALIZACIÓN DE LAS TRES ÚLTI-
MAS ALARMAS - PULSADOR HACCP 10
Ponga el equipo en ON .
Mantenga presionada la tecla 10 duran-
te más de 5 segundos (se enciende el testi-
go correspondiente) para ver las alarmas
con indicación de fecha, horas y minutos,
tipo de alarma y temperatura máxima encon-
trada.
A cada presión de la tecla HACCP van apa-
reciendo los datos guardados.
EJEMPLO:
ALL.11 Display 15 Display 16
--- Str (start-inicio)
12 hr horas
29 min minutos
6 day días
8 mon mes
03 yr año
--- End final
13 Hr
21 min
6 day
8 mon
03 yr
24 temperatura máxima
alcanzada en el interior
de la cámara
6.6 MPRIMIR LOS DATOS DEL ÚLTIMO
CICLO / IMPRIMIR LOS DATOS
HACCP PULSADOR (10)
Con el equipo en STAND-BY, mantenga pre-
sionada la tecla 10 durante más de 5
segundos para imprimir el último ciclo de tra-
bajo.
En las mismas condiciones, si la tecla 10
se presiona brevemente, se imprimen los
datos de HACCP. Si el equipo está en fun-
cionamiento y la impresora está encendida,
se imprime el ciclo en curso.
6.7 FUNCIÓN VENTILACIÓN FORZADA
Se puede activar esta función cuando el
equipo está en ON , presionando la tecla
12 durante más de 5”. El ventilador sigue
en marcha aunque la puerta de la cámara
esté abierta.
Durante la ventilación forzada, en el display
16 aparece “dEF”.
6.8 DESESCARCHE MANUAL
Puede activarse cuando el equipo está en
ON , presionando la tecla 12 (se
enciende el testigo correspondiente).
Si las condiciones lo permiten (la temperatu-
ra medida por la sonda del evaporador debe
ser inferior al valor establecido con el pará-
metro de programa) el equipo arranca en
modalidad de desescarche. En el display 16
aparece la expresión “dEF”.
El ciclo de desescarche en curso puede
detenerse inmediatamente presionando la
tecla 12 .
6.9 DESESCARCHE AUTOMÁTICO
El equipo efectúa los desescarches automá-
ticos durante la fase de conservación. Por
defecto, se realizan tres desescarches dia-
rios (uno cada 8 horas).
Al final del desescarche, el equipo se reacti-
va automáticamente.
6.10 FUNCIÓN LÁMPARA UV-C
Esta función se utiliza para esterilizar el inte-
rior de la cámara.
Con el equipo en ON , presione la tecla
11 (el testigo correspondiente se encien-
de). La lámpara UV-C se enciende y esterili-
za el ambiente durante 30 minutos (ajuste de
fábrica). El ciclo de esterilización puede inte-
rrumpirse antes de tiempo presionando otra
vez la tecla 11 o abriendo la puerta.
Cuando se cierre la puerta, la lámpara per-
manecerá apagada.
UV-C
UV-C
°C
°C
HACCP
HACCP
°C
HACCP

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