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Convotherm OGS 6.10 User Manual

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115 pages
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Inhaltsverzeichnis
2
DE
Seite
1. Sicherheitshinweise 5
Funktionsbeschreibung, bestimmungsgemäße Verwendung,
Unfallgefahr, Gefahrenvorbeugung
2. Aufstellung 7
Voraussetzungen an den Installationsort, Transport zum Aufstellort,
Gerät von der Palette nehmen, Abstände / Position
3. Elektroanschluss (D) im Anschlussplan 9
Ausführung, Elektro-Anschlussdaten
4. Wasseranschluss (A,B,C) im Anschlussplan 12
Wasserzulauf, Wasserablauf
5. Gasanschluss (J) im Anschlussplan 14
6. Abgasführung (K,L) im Anschlussplan 16
7. Verbrennungsluftzufuhr 17
8. Genehmigung / Abnahme 17
9. Checkliste 18
Kontrolle der Installation, Information des Anwenders
10. Inbetriebnahme 22
Ablauf der Inbetriebnahme, Lagerung nach der
Benutzung und Entsorgung, Einweisung
11. Sonderausstattungen 23
automatische Reinigung CONVOClean system, Schiffsausführung, Stapelkit,
Grillversion, Anschluss einer Kommunikationsschnittstelle, Abzugshaube,
Zubehör und Optionen
12. Technische Daten 30
13. Konformitätserklärungen 92
14. Anschlusspläne 94
Die Bilder und Zeichnungen zu den jeweiligen Kapiteln finden Sie auf den hinteren und
vorderen Ausklappseiten. Maßzeichnungen und Anschlusspläne befinden sich am Ende der
Installationsanleitung.
In diesem Handbuch wird die Installation zum Zeitpunkt der Drucklegung mit dem vorge-
sehenen, größtmöglichen Ausstattungsumfang unserer Heißluftdämpfer beschrieben. Nicht alle
Ausstattungsmerkmale sind serienmäßig vorhanden. Irrtum und Technische Änderungen vor-
behalten.

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Convotherm OGS 6.10 Specifications

General IconGeneral
BrandConvotherm
ModelOGS 6.10
CategoryKitchen Appliances
LanguageEnglish

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