71
время оставаться в жидкости, чтобы не пересохнуть. Перед варкой некоторые бобовые
необходимо замачивать в течение 6-8 часов.
В нижеприведенных таблицах вес бобовых указан до их замачивания. Предпочтительно
варить их, не накрывая крышкой, во избежание переливания через край вследствие
образования пены в процессе приготовления.
/
( )
130 г (или 1 полный
мерный стакан)
750 мл
2 x основного блюда или 4 x
гарнира
55 минут
(
)
130 г (или 1 полный
мерный стакан)
400 мл
2 x основного блюда или 4 x
гарнира
45 минут
(
)
130 г (или 1 полный
мерный стакан)
400 мл
1 x основного блюда или 2 x
гарнира
25 минут
260 г (или 2 полных
мерных стакана)
600 мл
2 x основного блюда или 4 x
гарнира
25 минут
390 г (или 3 полных
мерных стакана)
800 мл
3 x основного блюда или 6 x
гарнира
25 минут
Налейте необходимое количество воды в варочную чашу. Объем воды предопределяет
время приготовления (см. следующие далее таблицы).
Положите продукт в корзину для варки на пару и установите корзину сверху варочной чаши.
Овощи следует предварительно вымыть и очистить.
Накройте крышкой, установите переключатель On/O (вкл./выкл.) в положение «I» и нажмите
переключатель выбора режимов «Cook» (варка)/«warm» (поддержание температуры) на
передней панели прибора, пока не загорится красный световой индикатор «Cook» (варка).
Как только вода испарится, электроприбор автоматически переключится в режим «Warm»
- «поддержание температуры» - и загорится соответствующий индикатор. Чтобы достать
корзину, воспользуйтесь теплоизоляционными перчатками. Можно готовить на пару
другие продукты одновременно с рисом. Для этого необходимо наблюдать за процессом
их приготовления.
Объем воды в варочной чаше предопределяет время приготовления на пару. Для сведения:
при объеме воды в 160 мл время приготовления составляет около 30 минут, при объеме
воды в 80 мл время приготовления составляет около 15 минут и т.д.