72
250 г Длиной 10 см 50 мл 12 мин
250 г Срезанные соцветия 40 мл 10 мин
500 г Порезать на кусочки 80 мл 15 мин
500 г Срезанные соцветия 80 мл 15 мин
400 г Нарезать кусочками 50 мл 12 мин
300 г
Тонкие стручки
целиком
80 мл 15 мин
600 г Разрезать пополам 100 мл 20 мин
500 г
Свежий или
замороженный
80 мл 15 мин
- 300 г Длиной 10 см 100 мл 20 мин
500 г
Донышки артишоков
среднего размера
100 мл 20 мин
500 г
Филе среднего
размера
80 мл 15 мин
500 г
Палурды (морские
финики) и
сердцевидки
съедобные
100 мл 20 мин
500 г Свежие 60 мл 10 мин
,
400 г Очищенные 80 мл 15 мин
9 штук
Свежие, среднего
размера
80 мл 15 мин
9 штук
Свежие, среднего
размера
40 мл 7 мин
500 г Эскалоп, филе 100 мл 20 мин
,
700 г Свежие, целиком 160 мл 30 мин
300г Свежие 80 мл 15 мин
5. -
• Время приготовления на пару может слегка отличаться в зависимости от размера
продуктов. Количество воды должно быть отрегулировано соответствующим образом.
• Если процесс приготовление на пару останавливается до полной готовности продуктов,