Cuisinart MINI PREP PRO - Verarbeitungstechniken

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5. VERARBEITUNGSTECHNIKEN
Im folgenden Abschnitt nden Sie nützliche Hinweise und Tipps zum Gebrauch Ihres schnurlosen
Mini Prep Pro und zu den verschiedenen Verarbeitungsresultaten. Wie raten Ihnen, diese
Techniken zuerst auszuprobieren, bevor Sie Nahrungsmittel zum späteren Verzehr verarbeiten.
ANM.: Verarbeiten Sie keine gefrorenen Nahrungsmittel in Ihrem Küchenhelfer.
Zutaten Betrieb Kommentare
Chop Grind
Sardellen X Zuerst abgießen. In Hälften schneiden.
Speck X Sollte knusprig sein.
Butter X
In Stücken von 1,5 cm. Am besten auf
Zimmertemperatur.
Sellerie X In 1,5 cm langen Stücken.
Käse – Weich Gekühlt X
Käse – Halbweich X
Käse – Fest Gekühlt X
Käse – Hart X
In Stücken von 1,5 cm. Verarbeiten Sie
50g in einem Durchgang.
Schokolade X
Höchstens 25 g in einem Durchgang, in
Stücken von 1,5 cm.
Zimtstangen X In Teile von 1,5 cm zerbrechen.
Kaeebohnen X Höchstens 50g in einem Durchgang.
Frische Kräuter (gut
abgetrocknet)
X
Knoblauch X
Fleisch, Geügel, Fisch X
Sollte sehr kalt aber nicht gefroren sein
Verarbeiten Sie max. 316 g in einem
Durchgang.
Pilze X
Wählen Sie frische, feste Pilze In
gleichmäßigen Scheiben, höchstens 1,5
cm dick
Muskatnuss X
Ca. 5-mal drücken und wieder loslassen
und dann ununterbrochen laufen
lassen.
Nüsse X X
Je nach gewünschtem Resultat
kann eine der beiden Betriebsarten
ausgewählt werden (siehe Einzelheiten
auf der nächsten Seite).
Oliven X Verwenden Sie entsteinte Oliven.
Zwiebeln, Schalotten X
Paprika X In Stücken von 1,5 cm.
Pfeerkörner X
Samen (z.B. Kümmel) X
Gemüse( gar) X Sollte weich gekocht sein.