A
9
"Purge"
100%50%
Italiano
20 IT
Immergere completamente la lancia vapore (9) nel recipiente
contenente la bevanda da riscaldare e spingere verso l'alto
la leva comando vapore () nella posizione più appropriata.
Attendere che la bevanda abbia raggiunto la temperatura
o il livello di emulsione desiderati, quindi riportare la leva
comando vapore in basso per arrestare l'uscita di vapore.
Pulizia lance vapore
Al termine di ogni utilizzo:
- utilizzando una spugna pulita, lavare con acqua calda la parte esterna rimuovendo eventuali
residui organici presenti; sciacquare accuratamente.
- pulire la parte interna della lancia operando nel seguente modo: indirizzare il tubo verso la
bacinella appoggiatazze, e prestando particolare attenzione, erogare almeno una volta vapore.
Pericolo di scottature! Utilizzare gli appositi
dispositivi (A) isolanti per movimentare le
lance dell’acqua e del vapore.
/DOHYDYDSRUHUDFFKLXGHDOFXQHSHFXOLDULWjFKHODUHQGRQRHVWUHPDPHQWHIXQ]LRQDOH
(URJD]LRQHWUDPLWHOHYDYDSRUH
Modularità
Un'altra apprezzabile funzione della leva vapore consiste
nell'erogazione modulare.
Spingendo la leva vapore verso l'alto, si incontrano 2 diverse
posizioni per la leva, con ognuna delle quali è possibile
RWWHQHUHXQGLIIHUHQWHOLYHOORGLLQWHQVLWjGHOYDSRUH
SRVL]LRQH9DPHWjFRUVDSRUWDWDDOSHUTXDQWLWj
PHGLRSLFFROHGLEHYDQGDGDULVFDOGDUH
SRVL]LRQH9DIRQGRFRUVDSRUWDWDPDVVLPDDO
SHUQRWHYROLTXDQWLWjGLEHYDQGD
Funzione "Purge"
Una delle caratteristiche più interessanti è rappresentata
dalla funzione “Purge”, la quale consente di eliminare
l’eventuale condensa formatasi durante intervalli di tempo
PHGLROXQJKLIUDOHHURJD]LRQLYDSRUH
Per attivare la funzione “Purge” occorre spingere la leva
vapore verso la bacinella e mantenerla in tale posizione
per alcuni secondi; il rilascio della leva consente il ritorno
automatico della leva nella posizione di partenza.