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Ultimati i collegamenti idraulici ed elettrici, si procede alla
messa in servizio della macchina.
Aprire il rubinetto della rete idrica (A).
Chiudere l’interruttore di protezione (D).
Portare l’interruttore generale macchina (6) sulla posizione
IT si accenderà la spia macchina in tensione (3).
L’autolivello si metterà in funzione affinchè l’acqua
raggiunga il livello normale in caldaia (12).
Premere anche la leva del rubinetto alimentazione acqua
(1) per accelerare l’operazione.
Portare l’interruttore generale (6) sulla posizione PN per
funzionamento a potenza normale o sulla posizione PM per
funzionamento a potenza massima, dando così tensione
alle resistenze.
Attendere quindi che la macchina raggiunga la pressione di
esercizio 1,1 – 1,3 atm controllando sul manometro la
pressione caldaia (10).
Qualora la macchina non si dovesse stabilire sui valori
indicati, si dovrà procedere alla taratura del pressostato
come specificato al paragrafo "Regolazione del
pressostato".
Quando la macchina è munita di riscaldamento a gas, dopo
l’azionamento dell’interruttore generale (6) si dovrà
provvedere all’accensione del gas azionando la valvola gas
(4) premendo l’accenditore piezoelettrico (5) finchè il gas
non rimanga acceso.
Controllare quindi la pressione sul manometro pompa (11)
mettendo in funzione un gruppo con portafiltro inserito
riempito di caffè regolarmente macinato, dosato e
pressato per ottenere la reale pressione di esercizio di 8/9
atm.
Nel caso necessitasse una eventuale ritaratura della
pressione pompa questa dovrà essere effettuata come
specificato al paragrafo "Taratura pressione pompa".
La macchina è ora pronta per l’uso.
Non premere il pulsante o
l’interruttore prelievo
acqua calda (2) prima del
raggiungimento della
corretta pressione di
esercizio 1,1¸atm indicate
dal manometro caldaia
(10).
6.1 Gigleur per caffe’ lunghi
La macchina è dotata di gigleur (1 x gruppo) con passaggio
Ø 0,6 mm (Cod.WGA26G0074/01).
Se si richiede una maggior velocità di erogazione del caffè,
in caso di caffè lunghi, nel corredo della macchina sono
previsti n°2 gigleur (completi di guarnizione) con passaggio
Ø 0,8 mm (Cod.WGA26G0073/01).
Il gigleur è situato nel raccordo di alimentazione dello
scambiatore (1 x gruppo).
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