Gaggia Evolution E90 - Dose de Café Em Contínuo; Fornecimento Do Café; Funções Especiais

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7.3 Fornecimento do café
Seleccionando a tecla correspondente, T1-T2-T3 ou T4,
são activadas as electroválvulas de fornecimento
correspondentes pelo tempo necessário a atingir a
quantidade de produto (controle volumétrico) programada
antecipadamente.
O LED relativo à tecla da dose desejada permanece aceso
durante o fornecimentodo café.
Está prevista a possibilidade de interromper o
fornecimento em curso antes de ser atingida a quantidade
de produto programada seleccionando qualquer uma das
teclas das doses presentes no teclado do grupo utilizado
para o fornecimento do produto.
É possível obter o fornecimento simultâneo de café de
todos os grupos da máquina.
7.4 Dose de café em contínuo
Para obter o fornecimento da dose de café em contínuo
pressionar a tecla T5 do teclado correspondente ao grupo
que se deseja utilizar.
O LED correspondente à tecla T5 permanece aceso
durante o período de fornecimento.
Não pressionar a tecla
durante mais de 5
segundos porque, em tal
caso, acende-se à
modalidade de
programação.
O fornecimento do café continuará até que seja
pressionada novamente a tecla T5, ou se atingir a
quantidade máxima do produto que se pode obter através
do controle volumétrico (6.000 impulsos) ou ainda através
de um Time-out de fornecimento.
O START relativo ao ciclo
“Contínuo” é feito quando
se solta (dentro dos 5
segundos) a tecla T5 e não
quando se pressiona a
mesma. Para proceder ao
STOP deve-se pressionar
uma segunda vez a mesma
tecla.
7.5 Funções especiais
É possível activar ou desactivar algumas funções especiais
como PRE_INFUSÃO e ÁGUA QUENTE MISTURADA,
abaixo descritas:
Pre-infusão
O nosso software permite configurar a dosagem de modo
a que o fornecimento relativo às doses de CAFÉ, com
controle volumétrico, seja precedido da pré-infusão.
O fornecimento da dose depois do tempo 1 (ON)
interrompe-se por um período de tempo 2 (OFF) para
depois retomar e completar o fornecimento da selecção.
Premindo uma das teclas dose por controle volumétrico, o
normal ciclo de fornecimento é precedido por um breve
jacto de água temporizado, utilizado para humedecer a
pastilha de café antes da passagem do efectivo
fornecimento.