Gaggia Evolution E90 - Regulação da Pressão da Bomba; Regulação Do Pressostato

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6.2 Regulação do pressostato
O pressostato indicado na figura tem a função de manter
constante a pressão na caldeira ligando ou desligando a
resistência de aquecimento eléctrico.
O referido pressostato já foi regulado a 1,1-1,3 bar
durante a fase de prova da máquina na fábrica mas se for
necessário dispor de pressão de exercício diferente,
pode-se ajustar a pressão do pressostato agindo no
parafuso de regulação (U): diminuindo a pressão obtém-se
uma diminuição da temperatura, e vice-versa.
O sentido de regulação está indicado na figura e também
no próprio pressostato.
A pressão varia de cerca 0,1 atm por cada volta completa
do parafuso.
Desligar a alimentação
eléctrica antes de efectuar
esta operação.
6.3 Regulação da pressão da bomba
Introduzir no grupo o porta-filtro cheio de café
devidamente moído, doseado e premido. Accionar o
interruptor do gru-po (E90) (17) ou o teclado de comando
do grupo (D90) (16) e ler a pressão indicada no
manómetro da bomba (11).
A pressão aconselhada é
de 8/9 atm.
Se a pressão lida no manómetro não for correcta, alterar
no parafuso de regulação da pressão da bomba (Z)
rodando no sentido horário para aumentar a pressão da
bomba, e no sentido anti-horário para diminuir a pressão.
Quando a regulação estiver efectuada, testar extraindo um
ou mais cafés.
Z Parafuso de regulação da pressão da bomba
X Posição do porta-filtro fechado com a máquina nova
Y Posição do porta-filtro fechado com a máquina depois
de um breve período de uso