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Gaggia Evolution E90 - Gigleur para Cafés Normais

Gaggia Evolution E90
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Portugues
6
225
Terminadas as ligações hídricas, eléctricas (e do gás),
procede-se à entrada em funcionamento da máquina.
Abrir a torneira da rede hídrica (A).
Fechar o interruptor de protecção (D).
Colocar o interruptor geral da máquina (6) na posição IT
acende-se o sinal de máquina sob tensão (3).
A caldeira começa a encher até ao seu nível normal (12).
Pressione também a alavanca da torneira de alimentação
de água (1) para acelerar a operação.
Colocar o interruptor geral (6) na posição PN para
funcionamento com potência normal ou na posição PM
para funcionamento com potência máxima, ligando deste
modo as resistências.
Aguardar que a máquina atinja a pressão de exercício 1,1
1,3 atm, controlando no manómetro a pressão da caldeira
(10).
No caso em que a máquina não se estabilize nos valores
indicados, deve proceder-se à regulação do pressostato
como especificado no parágrafo "Regulação do
pressostato".
Quando a máquina estiver dotada de aquecimento a gás,
após o accionamento do interruptor geral (6) deverá
proceder à ligação do gás accionando a válvula de gás (4)
pressionando o accionador piezoelétrico (5) até que o gás
não permaneça aceso.
Verificar a pressão no manómetro da bomba (11),
colocando em funcionamento um punho com o respectivo
porta-filtro, com café moído, doseado e premido para
obter a real pressão de exercício de 8/9 atm.
No caso em que se verifique a necessidade de regular a pressão
da bomba, esta deverá ser efectuada como especificado no
parágrafo "Regulação da pressão da bomba".
Agora a máquina está pronta para ser utilizada.
Não pressione o botão ou o
interruptor de retirada de
água quente (2) antes de
alcançar a pressão de
funcionamento correcta de
1,1 atm indicada pelo
manómetro da caldeira (10).
6.1 Gigleur para cafés normais
A máquina é dotada de um gigleur (1 por cada grupo) com
passagem Ø 0,6 mm (Cód. WGA26G0074/01).
No caso em que seja necessário dispor de uma maior velocidade
na saída (no caso de fornecimento de café lon-go), com a
máquina são fornecidos 2 gigleurs (completos) com passagem Ø
0,8 mm (Cód. WGA26G0073/01).
O gigleur encontra-se situado na ligação de alimentação do grupo
(1 x grupo).

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