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7.3 Distribution de cafe
En appuyant sur la touche correspondante, T1-T2-T3 ou
T4, sont activées les relatives électrovannes de
distribution, le temps nécessaire pour atteindre la quantité
de produit (contrôle volumétrique) précédemment
programmée.
La diode LED relative à la touche de la dose présélectionnée
reste allumée sur toute la durée de la distribution de café.
Est prévue la possibilité d’interrompre la distribution en cours,
avant d’avoir attaint la quantité de produit programmée, en
appuyant sur une touche dose quelconque, présente sur le
clavier du groupe utilisé pour la distribution du produit.
On peut obtenir la distribution simultanée de café par tous les
groupes de la machine.
7.4 Dose de cafe en continu
Pour obtenir la distribution de la dose de café en continu,
appuyer sur la touche T5 du clavier correspondant au
groupe sur lequel on souhaite opérer.
La diode LED correspondant à la touche T5 reste allumée
pendant toute la durée de la distribution.
Faire attention à ne pas la
maintenir enfoncé pendant
plus de 5 secondes car,
dans ce cas, on accèderait
à la modalité de
programmation.
La distribution du café continuera jusqu’à un stop dose en
appuyant sur la touche T5 ou bien lorsque est atteinte la
quantité maximale du produit, obtenue par l’intermédiaire
d’un contrôle volumétrique (6000 impulsions) ou bien par
l’intermédiaire d’une temporisation de distribution.
Le START relatif au cycle
“Continu” intervient au
relâchement (dans les 5
secondes) de la touche T5
et non à la pression de
celle-ci. L’éventuel STOP
s’obtient, par contre, en
appuyant une seconde fois
sur la touche.
7.5 Fonctions speciales
On peut activer ou désactiver certaines fonctions spéciales
PRE-INFUSION et THE MELANGE, décrites ci-dessous:
Pre-infusion
Notre logiciel permet de configurer le dosage de manière
à ce que la distribution relative aux doses CAFE à contrôle
volumétrique soit précédée par la pré-infusion.
La distribution de la dose après l’intervalle de temps 1 (ON)
s’interrompt sur l’intervalle de temps 2 (OFF) pour reprendre
ensuite et compléter la distribution de la sélection.
En appuyant sur l’une des touches dose à contrôle volumétrique,
le cycle normal de distribution est précédé d’un bref jet d’eau
temporisé, utilisé pour humecter la pastille de café avant le
passage effectif à la distribution.
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