Uruchomienie do produkcji
Przed przystąpieniem do czynności, patrz “Rozruch
codzienny”.
Podczas ładowania i wyładowania produktu z
urządzenia, pozostaje ryzyko szczątkowe oparzenia;
takie ryzyko może pojawić się podczas przypadkowego
kontaktu z: blatem do smażenia - wnęką do smażenia
- zbiornikami lub przygotowywanym materiałem.
Zastosować odpowiednie środki ochrony
indywidualnej. Założyć środki ochrony indywidualnej
odpowiednie do czynności do wykonania.
Przy pierwszym włączeniu poczekać, aż możliwe
powietrze zgromadzone wewnątrz obwodu gazu
zostanie w pełni odprowadzone z kanału.
Podczas rozgrzewania, należy natłuścić płytę olejem
roślinnym, aby ułatwić smażenie.
Włączanie/Wyłączanie
1. Przekręcić, przytrzymując je, pokrętło piezoelektryczne
(Rys.1A), jednocześnie, kilka razy wcisnąć przycisk
piezoelektryczny (Rys.1B), aż do zapalenia płomienia
startowego.
2. Zwolnić pokrętło po około 20” i wzrokowo sprawdzić
zachowanie płomienia startowego. Płomień startowy widać
przez otwór w panelu sterowniczym.
3. Po zapaleniu się płomienia startowego, przekręcić pokrętło
termostatu do żądanej temperatury (Rys.1C).
Temperaturę roboczą ustawia się wg wskazówek na
pokrętle.
Na podwójnym elemencie sterowniczym (2 pokrętła
termostatu), każde pokrętło odpowiada za pojedynczą
płytę (patrz schemat D).
4. Przekręcić pokrętło/-a na pozycję “Zero”, aby zatrzymać
wytwarzanie ciepła.
Załadunek/Wyładunek produktu
Do smażenia żywności na płycie nie używać innych
pojemników.
Przed umieszczeniem żywności na płycie, poczekać
na osiągnięcie żądanej temperatury.
Po osiągnięciu ustawionej temperatury, produkt do smażenia
ułożyć bezpośrednio na płycie (Rys. 2).
Po zakończeniu pieczenia, specjalnymi narzędziami zdjąć produkt
z urządzenia umieszczając go w uprzednio przygotowanym do
tego celu miejscu.
Po wyjęciu produktu, ponownie załadować lub postąpić wg
czynności opisanych w “Wyłączanie”.
Fig.
1
Fig.
2
A B
C
3
0
0
2
7
0
2
5
0
2
3
0
2
1
0
1
9
0
.
1
7
0
3
0
0
2
7
0
2
5
0
2
3
0
2
1
0
1
9
0
.
1
7
0
D
Rys.1
Rys.2
To Next Page
Loading...