Nettoyage quotidien
Appliqueravecunvaporisateurnormalleliquidedétergentsurtoutelasurfacedel'espace
decuissonetmanuellementàl'aided'uneépongenonabrasive,nettoyersoigneusement
toute la surface.
Dèsquel'opérationestterminée,rincerabondammentlaplaquedecuissonavecdel'eau
potable.Faires'écoulerl'eaud'évacuationdansletrouprévuàceteffetetviderlebac(voir
"Mise en hors service").
Dèsquelesopérationsdécritessontterminéesavecsuccès,sécheravecsoinlaplaque
decuissonavecunchiffonnonabrasif.Congurerlatempératureauminimumpendant
environ10',poursécherlesplaquesentoutesécurité.
Sinécessaire,répéterlesopérationsdécritesci-dessuslorsd'unnouveaucycledenet
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toyage.
PLAQUES CHROMEES: Pourenleverleséventuellesincrustations,utiliserunracloiren
plastiquerésistant.Nettoyer laplaqueen utilisantunchiffonhumide.Allumer l'appareil
pourlesécher(voirMiseenfonctionquotidienne).Autermedesopérationsdécrites,lubri
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erl'appareilavecunelégèrecouched'huiledevaseline.
Nettoyage pour la mise en hors service prolongée
dans le temps
Encasd'inactivitéprolongéedansletemps,ilestnécessaired'effectuertouteslespro-
céduresdécritesetappliquerlaprocéduredécritedanslenettoyagequotidien.
Autermedesopérations,protégerlespartiesplusexposéesàdesphénomènesd'oxy
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dationcommereportéci-dessous.
Donc:
• Utiliserdel'eautièdelégèrementsavonneusepourlenettoyagedesparties;
• Rincer les parties soigneusement, ne pas utiliser des jets d'eau à pression et/ou di
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rects ;
• Sécheravecsointouteslessurfacesenutilisantunmatérielnonabraser;
• Passerunchiffonnonabraserlégèrementimbibéd'huiledevaselinesurtoutesles
surfacesenacierinoxydabledefaçonàcréerunvoileprotecteursurlasurface.
En présence d'appareils avec des portes et des joints en gomme, laisser la porte légèrement ouverte de façon
à ce qu'elle puisse s'aérer et étaler du talc de protection sur toute la surface des joints en gomme.
Aérerpériodiquementlesappareilsetleslocaux.