MBM GFTA477L - Démarrage De La Production; Chargement-Déchargement Du Produit

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CE MANUEL EST LA PROPRIETE DU FABRICANT ET TOUTE REPRODUCTION MEME PARTIELLE EST INTERDITE.
- 10 -
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION
5.
10- 10 -
3.
Démarrage de la production
Avantdeprocéderauxopérations,voir"Miseen
fonction quotidienne".
Lorsduchargementetdudéchargementdupro
-
duitdel'appareil,ilyaundangerrésidueldebrû-
lure,cerisquepeutsevérierenentrantencontact
accidentel avec: la table de cuisson - l'espace de
cuisson-lesrécipientsoulematérieltraité.
Adopter les mesures de protection individuelle
appropriées.Porterunéquipementdeprotection
adaptéauxopérationsàeffectuer.
Aupremierdémarrage,attendrequelaformation
possibled'airàl'intérieurducircuitdegazsorte
complètement du conduit.
En phase de chauffage, lubrier avec de l'huile
végétalelaplaquepourfaciliterlesopérationsde
cuisson.
Allumage/Arrêt
1. Tournerentenantappuyéelapoignéeenpositionpiézoé-
lectrique(Fig.1A), appuyerplusieurs foissimultanément
lebouton piézoélectrique (Fig.1B) jusqu'àl'allumage de
laammepilote.
2. Relâcherlapoignéeaprès20"environetvériervisuel
-
lement le maintien d'allumage de la amme pilote. La
ammepiloteestvisibleparletrousurletableaudebord.
Unefoisquelaprocédured'allumagedelaammepilote
estterminée,tournerlapoignéeduthermostatsurlatem
-
pératuresouhaitée(Fig.1C).
Latempératured'exerciceestrégléeparl'inter-
médiairedesindicationssituéessurlapoignée.
Avecladoublecommande(2poignéesthermos
-
tat), chaque poignée agit sur le fonctionnement
dechaqueplaque(VoirschémaD).
3. Tournerla/lespoignée/senposition“Zéro”pourarrêterla
générationdechaleur.
Chargement-Déchargement du produit
Ne pas utiliser les marmites ou d'autres conteneurs
pour travailler (cuire) les aliments sur la plaque.
Attendre l'atteinte de la température souhaitée
avant de positionner les aliments sur la plaque.
Al'atteintedelatempératurecongurée,chargerleproduità
cuire directement sur la plaque de cuisson (Fig. 2).
Au terme du processus de cuisson, enlever le produit de l'ap
-
pareilaveclesustensilesprévusàceteffetenleplaçantdans
unlieuadaptéoùilpourrarester.
Dèsquelesopérationsdedéchargementduproduitsontter
-
minées,procéderavecunnouveauchargement etavecles
opérationsdécritesauchapitre"Miseenhorsservice".
Fig. 1
Fig. 2
A B
C
3
0
0
2
7
0
2
5
0
2
3
0
2
1
0
1
9
0
.
1
7
0
3
0
0
2
7
0
2
5
0
2
3
0
2
1
0
1
9
0
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1
7
0
D