Samenvattingstabel: competenties - interventie - frequentie
UIT TE VOEREN HANDELINGEN FREQUENTIE VAN DE HANDELINGEN
Reiniging voor de eerste inwerkingstelling Bij ontvangst, na de installatie
Reiniging apparatuur Dagelijks
Reiniging delen in contact met levensmiddelen Dagelijks
Reiniging schoorsteen Indien nodig
Controle thermostaat Jaarlijks
Controle/vervanging van de gastoevoerleidingen Wanneer nodig
Smering gaskranen Wanneer nodig
Reiniging van de container Wanneer nodig
Indien er een defect optreedt moet de algemene operator een eerste onderzoek verrichten en,
indien hij daarvoor bevoegd is, de oorzaken van de storing wegnemen en de correcte werking van
de apparatuur herstellen
Indien het niet mogelijk is de oorzaak van het probleem te verhelpen, schakel dan het apparaat uit,
koppel het los van de elektriciteitsvoorziening en sluit alle toevoerkranen; raadpleeg vervolgens de
geautoriseerde technische servicedienst
De onderhoudstechnicus grijpt in in geval de algemene operator er niet in geslaagd is de oorzaak
van het probleem vast te stellen of indien het herstel van de correcte werking van de apparatuur
vraagt om verrichten van werkzaamheden waarvoor deze operator niet bevoegd is
“Heterogene” bediener
Persoon, bevoegd en belast om het apparaat te laten werken met actieve beschermingen die in
staat is eenvoudige taken uit te voeren.
“Homogene” bediener
Ervaren bediener die bevoegd is om het apparaat te verplaatsen, te vervoeren, te installeren, te
onderhouden te repareren en af te breken.
To Next Page
Loading...