Gebruik, tabellen en suggesties
De geperforeerde bak is geschikt voor het
bereiden van verse of diepgevroren
groenten, vlees en gevogelte. Het is hierbij
belangrijk dat de niet-geperforeerde bak op
het eerste niveau wordt geschoven. Zo wordt
druppelend vocht opgevangen en wordt de
oven niet vies. De geperforeerde bak met
voedsel moet op het tweede niveau
geschoven worden.
De niet-geperforeerde bak wordt gebruikt om
kwetsbaar voedsel te stomen, zoals compote
en knoedels.
Het rooster wordt gebruikt voor het bereiden
in kleine bakjes, zoals bijvoorbeeld
dessertschaaltjes en om gerechten op een
bord op te warmen.
Raadpleeg de tabellen voor nadere
informatie.
De aanbevolen tijden en temperaturen
dienen als richtlijn. De werkelijke
bereidingstijd is afhankelijk van het soort
voedsel en de kwaliteit ervan.
Om het rooster te verwijderen, heft u het aan
de voorkant lichtjes op wanneer de bolling
naar onderen de zijwand van de oven raakt
(zie afbeelding).
We raden u aan het rooster samen met een
bakplaat te gebruiken bij het bereiden van
gerechten die kunnen druipen.
Wat voor soort serviesgoed kan men gebruiken?
Magnetron-functie
Houd er bij de magnetron-functie rekening
mee dat de microgolven door metalen
oppervlakken worden weerkaatst. Glas,
porselein, aardewerk en plastic laten
microgolven door.
Daarom mag geen serviesgoed van metaal
of met metalen delen of versieringen in de
magnetron gebruikt worden. Glas en
aardewerk met metalen delen of
versieringen (bijv. loodkristal) mogen niet
gebruikt worden.
Ideaal om in de magnetron te koken is
resistent glas, porselein of aardewerk en
hittebestendig plastic. Fijn en breekbaar glas
of porselein dienen korte tijd gebruikt te
worden om vooraf bereid voedsel te
ontdooien of op te warmen.
Warm voedsel geeft warmte af aan de
schalen, die zeer heet kunnen worden.
Gebruik daarom altijd een pannenlap!
Het testen van serviesgoed
Plaats het servies in de oven gedurende 20
seconden op de hoogste vermogensstand
van de magnetron. Als dit hierna nog steeds
koud is of nauwelijks is opgewarmd, is het
geschikt. Warmt het echter op of ontstaat er
boogontlading, dan is het niet geschikt.
To Next Page
Loading...
