Pelgrim MAC696RVS - Page 24

NL 24
Hetelucht
In deze stand wordt het boven- en onderelement en de ventilator geactiveerd. De warmte
wordt gelijkmatig verdeeld in de oven. Deze stand is geschikt voor grote hoeveelheden
voedsel waarvoor warmtetoevoer nodig is, zoals grote gratins en taarten.
De bakplaat of het Grillrooster met keramische
bakplaat wordt meestal geplaatst op niveau 2.
* Temperatuurinstelling: van 40 - 230 °C.
* Gebruik ovenservies dat bestand is tegen een temperatuur van 250 °C.
Kooktabel
De temperatuur en bereidingstijden in deze tabel zijn richtlijnen.
Wij adviseren om de oven voor te verwarmen bij gebruik van de intensief functie.
Gerecht Niveau Toebehoren Temperatuur (°C) Tijd (min)
Lasagne 2 kg
2
Grillrooster met
keramische
bakplaat
180 0:20 - 0:25
Groente Gratin 2 kg
2
Grillrooster met
keramische
bakplaat
170 0:40 - 0:50
Aardappel Gratin 2 kg
2 Grillrooster met
keramische
bakplaat
170 0:50 - 1:00
Runderbraadstuk/2 kg
half doorbakken
2 Grillrooster met
keramische
bakplaat
160 1:30 - 1:40
Hele eend / 2 kg
2 Grillrooster met
keramische
bakplaat
180 1:30 - 1:40
2 hele kippen /
elk 1,2 kg
2 Grillrooster met
keramische
bakplaat
180 1:30 - 1:40
Let op
Het is niet noodzakelijk om het gerecht om te keren, maar als u dit halverwege wel doet, krijgt
u een beter resultaat.
DE OVENFUNCTIES GEBRUIKEN