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Philips HD9875 - Page 105

Philips HD9875
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Deutsch
3 Bringen Sie mithilfe der Rille in der Pfanne das Kabel in die richtige Position.
4 Schließen Sie das Thermometer am dafür vorgesehenen Anschluss am
Airfryer an.
5 Schließen Sie die Schublade und vergewissern Sie sich, dass das Kabel nicht
gequetscht wird.
6 Drehen Sie den Drehknopf, um die gewünschte Kerntemperatur einzustellen,
die an der Spitze des Lebensmittelthermometers gemessen wird. Sie können
eine Temperatur zwischen 30°C und 99°C auswählen.
7 Drücken Sie zur Bestätigung den Drehknopf.
8 Stellen Sie die Gartemperatur durch Drehen des Drehknopfs ein. Sie können
eine Temperatur zwischen 40°C und 200°C auswählen.
9 Drücken Sie zur Bestätigung den Drehknopf.
10 Wählen Sie die gewünschte Luftgeschwindigkeit durch Drücken der
Luftgeschwindigkeitstaste. Sie können zwischen hoher und niedriger
Luftgeschwindigkeit wählen.
Hinweis: Während des Garvorgangs können Sie die Gartemperatur und die
Kerntemperatur alternativ auf dem Display anzeigen.
11 Der Garvorgang endet automatisch, wenn die Kerntemperatur erreicht ist.
In der folgenden Tabelle finden Sie eine Anleitung, welche Kerntemperatur
eingestellt werden muss.
Lebensmittel Garstufe Kerntemperatur
Geflügel im Allgemeinen Fertig 80 bis 85°C
Geflügelbrust Saftig 70 bis 74°C
Rare 45 bis 50°C
Mittel 55 bis 60°C
Rindfleisch, Kalbfleisch, Lamm,
Wild
Well-Done 65 bis 70°C
Schweinefleisch im Allgemeinen Fertig 70 bis 73°C
Schweinelende Mittel 58 bis 63°C
Durchscheinend 50 bis 55°C
Fisch
Fertig 60 bis 65°C
Ganze Kartoffeln Fertig 92 bis 95°C
Brot Fertig 90 bis 95°C
Hinweis: Die empfohlene Kerntemperatur entspricht nicht unbedingt der
sicheren minimalen Innentemperatur der Lebensmittel.
Hinweis: Die Innentemperatur der zubereiteten Lebensmittel steigt nach dem
Herausnehmen der Speisen aus dem Gerät um einige Grad weiter an.

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