Philips HD9875 - Preparación de patatas fritas caseras; Cocción manual

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Español
Nota: Utilice las marcas indicativas de la cesta como referencia para ajustar el
nivel de llenado correcto.
Nota: Antes de elegir el nivel de llenado, asegúrese de distribuir siempre los
alimentos uniformemente en la cesta.
Nota: Cuando utilice el programa de cocinado automático "Pollo entero",
debe introducir el peso del alimento. Utilice una báscula para determinar el
peso o puede encontrar también el peso en el paquete de los alimentos.
6 La Airfryer mostrará la temperatura y el tiempo calculados automáticamente
en función de su selección. Puede acceder fácilmente a esta información en
su dispositivo, ya que los datos se van mostrando alternativamente. Además,
la Airfryer indicará si se ha seleccionado una velocidad de aire baja o alta.
Preparación de patatas fritas caseras
Para preparar unas fantásticas patatas fritas caseras en la Airfryer:
-
Elija una variedad de patata adecuada para freír, por ejemplo, patatas frescas
y (ligeramente) harinosas.
-
Es mejor freír con aire las patatas por lotes hasta el nivel 4 de llenado para
obtener unos resultados uniformes.
1 Pele las patatas y córtelas en tiras. Las patatas fritas de mayor tamaño tienden
a quedarse menos crujientes que las más pequeñas.
2 Ponga las patatas en tiras en remojo en un recipiente con agua durante al
menos 30minutos.
3 Vacíe el recipiente y seque las patatas en tiras con un paño de cocina o papel
de cocina.
4 Vierta unacucharada de aceite para cocinar en un bol, coloque las tiras en el
bol y mézclelas hasta que estén cubiertas de aceite.
5 Saque las tiras del bol con los dedos o una espumadera para que el exceso de
aceite quede en el bol.
No incline el recipiente para verter todas las tiras en la cesta de una sola vez;
de este modo, evitará que el aceite sobrante acabe en el recipiente.
6 Coloque las tiras en la cesta.
7 Inicie el programa de cocinado automático de patatas fritas caseras y agítelas
cuando se le indique.
Cocción manual
1 Para acceder al modo de cocción manual, simplemente pulse el botón de
temperatura o de tiempo.
2 Si ha seleccionado el botón de temperatura, gire el botón giratorio para
ajustar la temperatura deseada entre 40°C y 200°C, y luego pulse el botón
giratorio para confirmar.
3 Ajuste el tiempo de cocción girando el botón giratorio. Puede elegir un
tiempo entre 1 y 180 minutos.
Nota: Si pulsa el botón giratorio sin ajustar el tiempo, se activará el modo de
precalentamiento, y usted recibirá una notificación de sonido cuando se
alcance la temperatura deseada.