Philips HD9875 - Page 180

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Français
Ingrédients Quantités Min.
– Max.
Temps
(min)
Tempé
rature
Vi
tesse
de
venti
lation
Remarque
Frites maison
(10x10mm /
0,4x0,4pouce)
Niveau de
remplissage 1 - 6
(300g - 2000g)
18 - 45 160-180
°C
Haute
vitesse
Faites tremper 30minutes dans
de l'eau froide ou 3minutes
dans de l'eau tiède
(40°C/104°F), séchez, puis
ajoutez 1cuillère à soupe d'huile
pour 500g/18oz. Secouez deux
fois.
Quartiers de pommes
de terre maison
Niveau de
remplissage 1 - 6
(300g - 2000g)
20 - 45 160-180
°C
Haute
vitesse
Faites tremper 30minutes dans
l'eau, séchez et ajoutez 1/4 à
1cuillère à soupe d'huile.
Secouez, tournez, ou mélangez
deux fois.
En-cas surgelés
(nuggets de poulet)
Niveau de
remplissage 1 - 6
(6 - 50morceaux)
12 - 19 200°F Haute
vitesse
Vos nuggets sont prêts lorsqu'ils
sont dorés et croustillants à
l'extérieur. Secouez, tournez ou
mélangez à mi-cuisson.
En-cas surgelés
(petits nems
d'environ
20g/0,7oz)
100 - 600g
(5 - 30morceaux)
14 - 16 180°F Haute
vitesse
Vos nuggets sont prêts lorsqu'ils
sont dorés et croustillants à
l'extérieur. Secouez, tournez ou
mélangez à mi-cuisson.
Blanc de poulet
Environ 160g/6oz
1 - 6morceaux 20 - 25 180°F Haute
vitesse
Bâtonnets de poulet
panés faits maison
3 - 18morceaux 15 - 20 180°F Haute
vitesse
Ajoutez de l'huile à la chapelure.
Vos bâtonnets sont prêts
lorsqu'ils sont bien dorés.
Ailes de poulet
Environ 100g/3,5oz
2 - 25morceaux 15 - 40 200°F Haute
vitesse
Secouez, tournez ou mélangez à
mi-cuisson.
Côtelettes désossées
Environ 150g/5,3oz
1 - 5côtelettes 19 - 25 200°F Haute
vitesse
Hamburger
Environ 200 g
(diamètre:
10cm/4pouces)
1 à 4steaks 15 - 18 200°F Haute
vitesse
Saucisses épaisses
Environ 100g/3,5oz
(diamètre:
4cm/1,6pouces)
1 - 12morceaux 12 - 20 200°F Haute
vitesse