Philips HD9875 - Page 264

267
Latviešu
Sastāvdaļas Min.–maks.
daudzums
Laiks
(min)
Tempe
ratūra
Gaisa
ātrum
s
Piezīme
Gaļas karbonādes bez
kaula
Aptuveni
150g/5,3unces
1–5karbonādes 19–25 200°C Liels
ātrums
Hamburgers
Aptuveni 200g
(diametrs
10cm/4collas)
1–4kotletes 15–18 200°C Liels
ātrums
Sardeles
Aptuveni
100g/3,5unces
(diametrs
4cm/1,6collas)
1–12gabali 12–20 200°C Liels
ātrums
Desiņas
Aptuveni
70g/2,5unces
(diametrs
2cm/0,8collas)
1–12gabali 10–18 200°C Liels
ātrums
Cūkgaļas fileja 800–2400g 90–140 160°C Mazs
ātrums
Pirms sagriešanas ļaujiet tai
iestāvēties 5minūtes.
Zivs fileja (lasis)
Aptuveni 200g
1–5gabali 18–22 200°C Liels
ātrums
Lai izvairītos no pieķepšanas,
novietojiet ādas pusi uz apakšu
un pievienojiet nedaudz eļļas.
Zivs fileja (menca,
gliemenes)
1–4gabali 7–14 200°C Liels
ātrums
Kūka (sviesta kēkss)
ar cepšanas
piederumu
Cepšanas
piederums
Piepildījuma
līmenis 1–2
600–1200g
30–60 150°C Mazs
ātrums
Izmantojiet cepšanas
piederumu.
Kēksiņi
Aptuveni
50g/1,8unces
1–9gabali 13–15 180°C Liels
ātrums
Izmantojiet karstumizturīgas
kēksu silikona formiņas.
Iepriekš sagatavotas
tostermaizes/
bulciņas
1–12 6–13 180°C Liels
ātrums
Svaiga maize 500–1700g 35–80 180°C Mazs
ātrums
Formai jābūt pēc iespējas
plakanai, lai izvairītos no tā, ka
maize uzpūšoties saskaras uz
sildelementu.