Siemens VB578D0S0 - Page 22

de So gelingt's
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Anliegen Tipp
Sie wollen nach Ihrem ei-
genen Rezept backen.
An ähnlichem Gebäck in
den Backtabellen orientie-
ren.
Anliegen Tipp
Backformen aus Silikon,
Glas, Kunststoff oder Ke-
ramik verwenden.
¡ Die Form muss bis
250 ºC hitzebeständig
sein.
¡ In diesen Formen wer-
den die Kuchen weni-
ger braun.
18.3 Speisentabelle
Hier finden Sie eine Übersicht der Speisen.
Speise Gewicht in kg Einschubhöhe Heizart Temperatur in
°C/Grillstufe
Dauer in min
Lasagne 3 – 4 1 220 – 230
1
45 – 50
Nudeln überbacken 3 – 4 1 220 – 230
1
45 – 50
Kalbsbraten 2 2 180 – 190
1
90 – 100
Kalbsbraten 2 2 200
2
120
Schweinelende 1,5 2 190 – 200
1
90 – 100
Schweinelende 2 2 200
2
130
Würstchen 1,5 3 280
1
1. Seite: 10
2. Seite: 5
Rinderbraten 1 2 200
1
40 – 45
Kaninchenbraten 1,5 2 180 – 190
1
70 – 80
Putenbrust 2 2 180 – 190
1
110 – 120
Schweinenackenbraten 2 – 3 2 180 – 190
1
170 – 180
Brathähnchen 1,2 2 180 – 190
1
65 – 70
Schweinekoteletts 1,5 4 280
1
1. Seite: 15
2. Seite: 5
Sparerips 1,5 4 280
1
1. Seite: 15
2. Seite: 10
Speck 0,7 5 3
1
1. Seite: 10
2. Seite: 8
Schweinefilet 1,5 4 280
1
1. Seite: 12
2. Seite: 5
Rinderfilet 1 5 3
1
1. Seite: 10
2. Seite: 7
Lachsforelle 1,2 2 150 – 160
1
35 – 40
Seeteufel 1,5 2 160
1
60 – 65
Steinbutt 1,5 2 160
1
45 – 50
Pizza 1 1 280
1
8 – 9
Brot 1 2 190 – 200
1
25 – 30
Focaccia 1 2 180 – 190
1
20 – 25
Gugelhupf 1 2 160
1
55 – 60
Obstkuchen 1 2 160
1
35 – 40
Käsekuchen 1 2 160 – 170
1
45 – 55
Mürbeteigkuchen 1 2 160 – 170
1
35 – 40
Mürbeteigkuchen 1 1 170
2
65
Paradies-Kuchen 1,2 2 160
1
55 – 60
Windbeutel 1,2 2 180
1
80 – 90
Biskuit-Kuchen 1 2 150 – 160
1
55 – 60
1
Das Gerät vorheizen.
2
Das Gerät nicht vorheizen.