Siemens VB578D0S0 User Manual

fr Description de l'appareil
60
Symbole Mode de cuisson
ou fonction
Température ou niveau Utilisation
Chaleur tournante
3D
50-280°C Préparer des plats sur 1-2niveaux. La chaleur du collier
chauffant situé dans la paroi arrière est répartie unifor-
mément dans le compartiment de cuisson par les venti-
lateurs.
Ce mode de cuisson sert à déterminer la consommation
d'énergie en mode recyclage.
Chaleur ventilée 50-280°C Cuire des gâteaux et pâtisseries sur un niveau. La cha-
leur de la résistance de chauffe est répartie uniformé-
ment dans le compartiment de cuisson par les ventila-
teurs.
Position Pizza 50-280°C Préparer des pizzas fraîches ou des produits surgelés,
par exemple des frites ou des strudels. La résistance de
chauffe et les ventilateurs chauffent rapidement et répar-
tissent la chaleur uniformément dans le compartiment de
cuisson.
Décongélation 30-60°C Décongeler des aliments, par exemple de la viande, de
la volaille, du pain et des gâteaux. Le ventilateur répartit
l'air tiède autour du mets.
Chaleur de sole 50-280°C Poursuivre la cuisson. La chaleur est diffusée par la sole.
Gril, petite surface Positions gril:
1 = faible
2 = moyenne
3 = forte
Griller de petites quantités, par exemple des steaks, des
saucisses et des toasts. La partie centrale de la résis-
tance chauffante du gril est chauffée.
Gril, grande sur-
face
Positions gril:
1 = faible
2 = moyenne
3 = forte
Griller des mets peu épais, par exemple steaks, sau-
cisses ou toasts ou pour gratiner. Toute la surface située
sous la résistance chauffante du gril est chauffée.
Gril chaleur venti-
lée
50-280°C Rôtir de la viande,de la volaille et du poisson entier. Le
ventilateur répartit l'air chaud autour du plat.
Chaleur voûte/sole
Eco
50-280°C Pour la cuisson délicate de mets sélectionnés (par
exemple viande, légumes) sur un niveau sans préchauf-
fage. Ce mode de cuisson n'est pas adapté aux mets
qui augmentent de volume pendant la cuisson (par ex. le
pain). Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la
consommation d'énergie en mode conventionnel et la
classe d'efficacité énergétique.
Convection natu-
relle
50-280°C Préparer des gâteaux, des soufflés et des pièces de rôti
maigre. La chaleur est diffusée uniformément par la
voûte et la sole.
Nettoyage
→"Fonction nettoyage", Page69
4.3 Compartiment de cuisson
Les fonctions du compartiment de cuisson facilitent
l'utilisation de votre appareil.
Niveaux d'enfournement
Le compartiment de cuisson possède 5niveaux d'en-
fournement.
Introduisez toujours l'accessoire jusqu'en butée, afin
qu'il ne touche pas la vitre de la porte. Introduisez les
accessoires dans le bon sens dans le compartiment de
cuisson.

Siemens VB578D0S0 Specifications

General

Oven size	Large
Oven type	Electric
Cleaning type	Pyrolytic
Pyrolyze power	10960 W
Number of ovens	1
Total oven power	- W
Microwave cooking	-
Oven thermostat range	50 - 280 °C
Top and bottom heating	Yes
Number of cooking programs	10
Total oven(s) interior capacity	112 L
Maximum temperature (conventional)	280 °C
Current	20 A
Connected load	4200 W
AC input voltage	220 - 240 V
Energy efficiency index (EEI)	81.4
Energy consumption (conventional)	0.83 kWh
Energy consumption (forced convection)	1.4 kWh
Door hinge	down
Cord length	1.15 m
Control type	Rotary, Touch
Display type	LCD
Certification	CE
Door material	Glass
Product color	Black
Control position	Front
Appliance placement	Built-in
Door temperature (max)	40 °C
Effective tray surface area	1830 cm²
Clock type	Electronic
Lamp type	Halogen
Package depth	680 mm
Package width	968 mm
Package height	693 mm

Weight and Dimensions

Depth	570 mm
Width	896 mm
Height	594 mm
Weight	60500 g
Depth with door open	1029 mm
Installation compartment depth	560 mm
Installation compartment width	864 mm
Installation compartment height	604 mm
Interior dimensions (W x D x H)	724 x 417 x 371 mm
Installation compartment width (min)	860 mm
Installation compartment height (min)	600 mm