Silvercrest SEAD 1800 B1 - Ochrana Proti Prehriatiu; 7 Recepty; Jaternica

72 SK
6. Pravidelne tekutinu zamiešajte, aby sa
teplo rovnomerne rozložilo a ni sa ne-
usadilo na dne.
7. íre tekutiny bez tuhých astí sa môžu
nalieva pomocou výapného kohúti-
ka5. Stlate preto výapnú páku4 na-
dol.
UPOZORNENIE: V prípade vekých obje-
mov tekutín môžete výapnú páku4 vyklo-
pi kolmo nahor, aby ste výapnú páku4 ne-
museli dlho drža.
8. Polievky alebo tekutiny s tuhými asa-
mi by výapný kohútik upchali. Nabe-
rajte ich naberakou.
9. Prístroj po použití dôkladne vyistite
(pozri „istenie a skladovanie“ na
strane 75).
6.4 Ochrana proti
prehriatiu
Prístroj má ochranu proti prehriatiu. Ke sa
v nádobe3 nachádza príliš málo vody a
príliš sa tým zvýši teplota, spustí prístroj vý-
strahu pomocou signálnych tónov a symbolu
pre príliš nízku hladinu:
1. Prístroj vypnete tak, že stlaíte tlaidlo
štart/stop6.
2. Signálne tóny doznejú.
3. Doplte tekutinu.
4. Prístroj znova zapnete tak, že stlaíte
tlaidlo štart/stop6.
Ak sa v priebehu 5 minút od výstrahy neuro-
bia žiadne opatrenia, prístroj sa automatic-
ky vypne.
V tom prípade vytiahnite sieovú zástrku a
nechajte prístroj vychladnú.
Potom môžete prístroj opä normálne uvies
do prevádzky.
7. Recepty
7.1 Jaternica
Prísady:
• 250 g peene (bravovej, hovädzej,
kuracej, moracej)
• 300 g tunej slaniny
• 400 g bravového bôika
• 300 g bravovej krkoviky
•4 cibule
•2 ks póru
• 50 g bravovej masti
• 1 zväzok petržlenu
• 1 zväzok pažítky
• 1 PL sušeného majoránu
• 1 PL erstvého alebo sušeného tymiánu
• 1 PL erstvej alebo sušenej trebuky
•1 PL soli
• 1 L bieleho korenia
• 1 L muškátového orieška
• 1 L mletých klinekov
• 1 L kardamonu
• 1 L mletého alebo strúhaného zázvoru
Príprava:
1. Varte bravovú krkoviku a bôik v
mierne osolenej vode.
2. Mäso vyberte z vývaru a nechajte vy-
chladnú.
3. Vývar uschovajte.
4. Pee prelejte horúcou vodou (nevarte).
5. Mäso, slaninu a pee zomete v mlyn-
eku na mäso.
6. Cibuu a pór nakrájajte najemno.
7. Nakrájanú cibuu a pór opražte na
bravovej masti, kým nezosklovatejú.
8. Premleté mäso, cibuu a pór vložte spo-
lu s korením a bylinkami do misy.
9. Vlejte 1 liter uschovaného vývaru.
10. Prísady premieste, kým nevznikne ho-
mogénna masa.
11. Uložte premiesenú hmotu do pohárov
so skrutkovacím vekom.
12. Zavárajte pri 100 °C cca 160 minút.
UPOZORNENIE: Trvanlivos je cca 1 rok.
BB&3(B%ERRN6HLWH)UHLWDJ1RYHPEHU