SKGE 2000 C3
RO
│
355 ■
Reţete
INDICAŢIE
Reglajele de temperatură sau indicaţiile privind timpul pot varia în reţete, în
funcţie de consistenţa ingredientelor!
Poziţie „grătar de contact“
Burger Mex-Tex
900 g carne tocată de vită
6 lg sos barbeque
6 lg ceapă tocată mărunt
3 lg sos salsa proaspăt sau din comerţ
1/2 lgţ pulbere chili
4 chifle hamburger mari
1) Amestecaţi carnea tocată, ceapa, salsa, chili și sosul barbeque într-un
castron mare.
2) Modelaţi compoziţia de carne în patru felii egale, groase de 2 cm.
3) Încălziţi aparatul (treapta de căldură 3/Max).
4) Preparaţi carnea hamburger 8 –10 min. pe aparatul preîncălzit în poziţie
de contact. Serviţi apoi carnea așezată în chifle împreună cu ingrediente și
condimente, după placul dvs.
Friptură cu sos de ceapă verde și verdeţuri
500 g carne slabă pentru friptură (câte 125 g)
120 g margarină
1 lgţ sos Worcestershire
1 căţel de usturoi tocat mărunt
4 lg pătrunjel tocat mărunt
4 cepe verzi tocate mărunt
1) Amestecaţi margarina și sosul Worcestershire într-un castron mic și încorpo-
raţi usturoiul, pătrunjelul și cepele verzi.
2) Încălziţi aparatul (treapta de căldură Max).
3) Preparaţi friptura pe grătar pentru 3 min., pe treapta de căldură Max.
4) Ungeţi friptura cu sosul de ceapă verde și verdeţuri și gătiţi-o alte 4 min. la
începutul treptei de căldură 2.
To Next Page
Loading...
