Silvercrest SKGE 2000 C3 - Posizione Grill da Tavolo

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SKGE 2000 C3
Posizione "grill da tavolo"
Petto di tacchino/pollo
200 g di petto di tacchino/pollo
Un po' di farina
1) Ungere con un po' di olio adatto a cuocere arrosto le piastre riscaldanti 0
e riscaldare l'apparecchio all'intervallo di temperatura 3.
2) Tagliare a fette i 200 g di petto di tacchino/pollo e infarinarli leggermente.
3) Cuocere per circa 4 minuti da un lato, poi girare, aggiungere un po' di sale
e cuocere il secondo lato per circa 4 minuti.
Verdura grigliata
2 peperoni
1 zucchina
1 melanzana
Olio d'oliva
Sale
Pepe
Erbe di Provenza (mix di spezie)
1) Lavare bene la verdura. Dividere a metà i peperoni e tagliarli a striscioline.
Tagliare la melanzana e la zucchina per il lungo in due metà e poi ciascu-
na in pezzi di circa 0,5 cm.
2) Cospargere la verdura con olio d'oliva.
3) Riscaldare l'apparecchio (intervallo di temperatura 2).
4) Disporre la verdura sulla piastra riscaldante 0 preriscaldata e grigliare la
verdura da entrambi i lati per circa 8 –10 minuti per parte fino a ottenere
un colore marrone chiaro.
5) Cospargere la verdura con sale, pepe e a seconda del gusto con erbe di
Provenza.