Silvercrest SKMK 1200 A1 - Cocción al Vapor con el Accesorio de Cocción; Protección contra el Sobrecalentamiento; 12 Consejos para Cocer al Vapor; Uso de Los Accesorios de Vapor

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3. Compruebe mediante una varilla larga
o un tenedor el estado de los alimentos
cocinados:
- Si los alimentos están listos, pulse la
tecla START/STOP17 y a continua-
ción el interruptor de encendido/apa-
gado6 para desconectar el aparato.
- Si los alimentos aún no están listos,
coloque de nuevo la tapa1 y deje
que el aparato siga funcionando.
11.5 Cocción al vapor con el
accesorio de cocción
NOTA: también puede utilizar el programa
de cocción al vapor con el accesorio de coc-
ción28. No obstante, si abre la tapa32
para comprobar el punto de cocción, los
ajustes se perderán. Para continuar el proce-
so de cocción es preciso volver a efectuar
los ajustes.
1. Llene el vaso mezclador5 con 500 ml
de agua.
2. Introduzca los alimentos en el accesorio
de cocción28.
3. Coloque el accesorio de cocción28 en
el vaso mezclador5.
4. Cierre el vaso mezclador5 con la ta-
pa32 y el vaso medidor33.
5. Conecte el aparato con el interruptor de
encendido/apagado6.
6. Inicie el programa (Véase “Iniciar la
cocción al vapor” en la página23).
7. Una vez finalizado el programa, abra
la tapa32 y retire el accesorio de coc-
ción28 (Véase “Uso de la espátula” en
la página21).
8. Pulse el interruptor de encendido/apa-
gado6 para desconectar el aparato o
avance al siguiente paso de la receta.
11.6 Protección contra el so-
brecalentamiento
El aparato dispone de una protección con-
tra el sobrecalentamiento. En cuanto deje
de haber agua en el vaso mezclador5 y
eso haga que la temperatura sea demasia-
do elevada, el aparato se apagará automá-
ticamente.
En ese caso, desenchufe el aparato de la
red eléctrica7 y deje que se enfríe.
Hecho esto, podrá poner de nuevo el apa-
rato en marcha con agua.
12. Consejos para cocer
al vapor
La cocción al vapor es una de las opciones
más sanas para cocinar alimentos. No sola-
mente se conservan en su mayor parte los
nutrientes y colores de los alimentos, sino
que estos mantienen su sabor natural y es-
tán igual de crujientes, para regocijo de
quienes los disfrutan. Esto hace que la sal,
la grasa y las especias puedan emplearse
de manera menos generosa.
12.1 Uso de los accesorios de
vapor
Según sea necesario, puede utilizar sola-
mente el accesorio de vapor hondo3 o
bien ambos accesorios de vapor (2 y 3).
El accesorio de vapor llano2 no puede uti-
lizarse sin el accesorio de vapor hondo3.
12.2 Preparación de menús
Si prepara un menú completo y por ello uti-
liza ambos accesorios de vapor uno sobre
otro, tenga en cuenta lo siguiente:
- La carne y el pescado deben cocerse
siempre en el accesorio de vapor3 in-
ferior, de manera que el jugo que pue-
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