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13.2,
LAVAGE MANUEL DU GROUPE.
En fin de travail, il est nécessaire d’effectuer, sur chaque groupe, un nettoyage avec
filtre aveugle.
• Retirer le porte-filtre (1) du groupe (2) et en éliminer les résidus de café.
• Retirer le filtre du porte-filtre et monter le filtre aveugle (3) fourni à cet effet.
• Verser dans le filtre aveugle (3) un détergent spécial pour machines à café (pour
les quantités, se reporter aux instructions du fabricant).
• Mettre en marche la machine comme indiqué dans les chapitres correspondants.
• Monter le porte-filtre (1) avec le filtre aveugle sur le groupe (2).
• Appuyer sur la touche “
” pour la version semi-automatique et sur la
touche “
” pour la version automatique.
• Sur le manomètre (4), s’assurer que la pression atteint environ 9 bar (0,9 MPa)
puis arrêter la distribution en appuyant sur la touche “
” pour la version
semi-automatique et sur n’importe quelle touche du groupe de commande (5)
pour la version automatique.
• Répéter 4/5 distributions fictives comme indiqué plus haut.
• Retirer le porte-filtre (1) de la machine et vider le produit.
• Remonter le porte-filtre (1) avec le filtre aveugle sur la
machine et répéter 4/5 fois les distributions fictives comme
indiqué plus haut.
• Retirer le porte-filtre (1) de la machine et retirer le filtre
aveugle.
• Retirer le porte-filtre (1) du groupe (2), retirer le filtre aveugle
et remonter le filtre.
• Distribuer deux cafés pour éliminer les éventuelles saveurs
désagréables.
VERSION AUTOMATIQUE
VERSION SEMI-AUTOMATIQUE
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