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1
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5
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13.2,
LAVAGGIO GRUPPO MAnUALe.
Alla fine del turno di lavoro è necessario effettuare per ogni gruppo la pulizia con
filtro cieco.
• Rimuovere il portafiltro (1) dal gruppo (2) e svuotarlo dai residui di caffè.
• Rimuovere il filtro dal portafiltro e montare il filtro cieco (3) in dotazione.
• Versare nel filtro cieco (3) detergente specifico per macchine da caffè (per le
quantità vedi istruzioni del produttore).
• Avviare la macchina come descritto nei relativi paragrafi.
• Montare il portafiltro (1) con il filtro cieco sul gruppo (2).
• Premere il tasto “
” per la versione semiautomatica e il tasto “ ” per
la versione automatica.
• Controllare sul manometro (4) che la pressione arrivi a circa 9 bar (0,9
MPa) quindi fermare l’erogazione premendo il tasto “
” per la versione
semiautomatica ed uno qualsiasi dei tasti presenti nella pulsantiera (5) per la
versione automatica.
• Ripetere 4/5 finte erogazioni, come descritto in precedenza.
• Rimuovere il portafiltro (1) dalla macchina e svuotare il prodotto.
• Rimontare il portafiltro (1) con il filtro cieco in macchina e
ripertere per 4/5 volte le finte erogazioni come descritto in
precedenza.
• Rimuovere il portafiltro (1) dalla macchina e togliere il filtro
cieco.
• Rimuovere il portafiltro (1) dal gruppo (2), rimuovere il filtro
cieco e rimontare il filtro.
• Erogare due caffè per rimuovere eventuali sapori sgradevoli.
VERSIONE AUTOMATICA
VERSIONE SEMIAUTOMATICA
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